不吃鯊魚鰭 研究鯊魚皮 仿生科技造福更多人 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

不吃鯊魚鰭 研究鯊魚皮 仿生科技造福更多人

2014年06月27日
本報2014年6月27日台北訊,郭政佑報導

研究鯊魚皮膚對人類的好處,遠遠超過割下牠們的鰭作為盤中飧!

壁虎的攀牆功夫、蜘蛛絲強韌又富彈力的特性、蜜蜂螞蟻嚴密的訊息傳遞網絡、甚至鯊魚皮膚特異抗菌的構造,這些生物與生俱來的奇妙能力,都能提供人類研發科技新工具的靈感。透過研究模仿大千世界中各種生物獨特的天賦,人類可以研發出更快更安靜的子彈列車、更輕更堅固的空中巴士、具有呼吸循環系統的農田、甚至可能出現會自己清洗外牆的摩天大樓!

2014仿生科技國際論壇

由台灣經濟研究院主辦的國際仿生科技論壇,27日上午在台北隆重登場,主辦單位邀請世界級的仿生權威──珍妮班亞斯(Janine Benyus)來台參訪演講,並有國內學者分享仿生科技的學術研究資訊,以及專家分享仿生科技在台灣農業的應用。參與論壇的聽眾達數百人,對講者介紹的生物奧秘皆感驚嘆不已。會中也進行了台灣仿生科技與五生產業發展協會籌備處的成立儀式,希望推動台灣仿生科技的發展。

珍妮班亞斯是世界有名的生物學家、仿生創新顧問,此次應邀來台,不僅向聽眾介紹許多國際間已在進行或已研發成功的仿生技術,也針對台灣的環境現況,作出專業的建議。

2014仿生科技國際論壇-孔雀尾羽及甲蟲身上的光澤來自體表特殊構造

珍妮班亞斯自稱為「設計桌旁的生物學家(biologist at the design table)」,她鼓勵各國的政府、企業注重仿生科技,透過模擬自然,改革人類現有會破壞環境及造成污染的工具設備。例如人類可以師法孔雀美麗的尾羽,或甲蟲身上的金屬光澤,牠們的炫目色彩不需任何油漆塗料,而是憑藉體表特殊的物理結構,反射或折射自然光線的結果,像這樣運用構造而不用染料,可避免人工塗料中的化學毒素。

另外如鯊魚皮膚的獨特構造,可以降低水阻,還能避免細菌生長,運輸船的船身表面採用類似構造,所節省的航運能源非常可觀;而蓮葉葉面的自淨功能,則可提供大樓外牆建築的設計,一旦下雨就可自動清潔表面。珍妮班亞斯表示,人類必須發展永續的資源運用方式,思考如何和自然共存,而關鍵就是向自然求教。

2014仿生科技國際論壇-鯊魚皮膚表面構造可抗菌

2014仿生科技國際論壇-模擬鯊魚皮膚所作的貨船船身可省下大量燃料

至於台灣可以發展的仿生技術有哪些呢?珍妮班亞斯建議,台灣處於亞熱帶,研究紅樹林生態系的去鹽作用是個非常好的方向,而任何可節省能源的仿生技術都值得研究。

此次論壇也請到成功大學材料暨奈微所教授李旺龍,他以幽默風趣的口吻加上短片播放,分享多年的知識及經驗,他提到英國仿生科教中心推廣永續自然環境的方法,其中之一就是提供步行到科教中心的人們免門票優惠,以減少碳足跡。另外清華大學材料科學工程學系助理教授陳博宇也向聽眾介紹學界最新的仿生研究發展。

2014仿生科技國際論壇-興藝峰生技農業公司,模擬生物循環系統的地下灌溉系統

而台灣目前的仿生科技運用方面,非常值得注意的是興藝峰生技農業公司開創的仿生農業耕種系統,開發並實際操作模擬生物體內循環的農地灌溉、翻土作業系統,這種仿生農業,可以省水省能,並減少汙染環境的生物製劑使用。

最後如同珍妮班亞斯所說,雖然現今地球上每日都有許多絕種或瀕臨絕種的生物,但我們不要放棄希望,因為據統計,每年出現的新物種有1萬8千種,人類可以效法的對象如此之多,「我們並不孤單(We are not alone.)」她說,「更加重要的是,我們必須想清楚,人類究竟要成為什麼樣的物種?是掠奪,還是與自然永續共存。」

2014仿生科技國際論壇-仿生科技大師,生物學家珍妮班亞斯(Janine Benyus)

【參考資料】