揮別連日綿綿陰雨，迎來秋高氣爽的悠閒假日，14日台大校園蒲葵道上聚集了全台十個農夫市集，吸引專程而來的常客與路過的行人駐足，有些商品中午前就銷售一空，讓人讚嘆農夫市集魅力驚人。但實際上，近年逛農夫市集的人數已大不如前。 水花園有機農夫市集 與 好食機 等機構14日起展開一連兩日的「全國農學市集研討會」，會中針對市集面對的市場與氣候挑戰展開熱烈討論。「...

台中發電廠15日在環署進行新建燃氣機組計畫環評案初審，原本計畫除了提出新建2部燃氣機組，也將讓既有的1、2號燃煤機組轉做備用，在行政院長賴清德12日於立院宣示，台中電廠要在「2023年燃氣機組運轉，1到4號燃煤機組轉備載」後，也修改了計畫內容。 不過，此案除了新增燃氣機組，還將興建天然氣接收站、卸收碼頭、輸氣管、5座儲槽、海水淡化廠等設施，...

上週環署環評大會通過觀塘案、行政院長賴清德也宣布停建深澳電廠，15日在立法院衛環委員會，國民黨立委砲聲隆隆，痛批停建深澳都是為了選舉，政策一夜轉彎打臉了猶言在耳的深澳低排放、供電的必要，更質疑至今沒有明確撤銷、廢止相關的許可，是否為了選後再一次轉彎而留一手？ 面對立委王育敏一再要求明確完成撤案的程序，經濟部能源局副局長李君禮卻說「沒有必要」，...

英國衛報報導，科學家指出，大幅減少肉食是避免氣候災難的關鍵。 科學家8日才向全世界發出警訊，控制升溫1.5°C內須「前所未有的努力」，國際期刊《自然》10日刊登一份 最新研究 即指出，養活全球100億人口而不至破壞生態，農業必須徹底改革，且西方國家的牛肉消費需要下降90％，由五倍的豆類取而代之。 這份緊接在「聯合國政府間氣候變遷專門委員會」（IPCC）《...

東北季風吹入島嶼氣溫開始下降的季節，大武山下的屏東平原仍是溫暖和煦、氣溫舒適的艷陽天。「現在是最適合玩『打滂仔』的時候。」長期在屏東萬巒推廣自然體驗、客庄文化傳承的蔡森泰，這天帶著年輕社區工作者一起在五溝村佳平溪下水打滂仔。 「打滂仔」（da 31 pong 24 e 31 ）是客語，過去鄉下孩子在溪流中抱著竹筒、橡膠筒順流而下的一種遊戲，...

節電是門好生意？台灣第一家B型企業 DOMI綠然能源 藉著幫客戶換燈泡、冷氣、加裝隔熱等節能方案與教育訓練，達到企業本身的成長。截至2017年10月底，已為客戶省下1億3千萬元的電費。 聽起來理想又簡單，但如何突破節能就是吃苦、麻煩、省不了多少錢的負面觀感，說服企業掏出一筆錢來，換取長期才能看見的節電效益？綠然能源走過4年半，箇中辛苦與祕訣說給你聽。...

為制度化推動食農教育，行政院農委會擬於近期將《食農教育法》草案送立法院審議，並期望在年底前三讀通過。未來將邀集公私部門共組「食農教育諮詢會」擬定工作目標，並聯合衛福部、教育部及環保署共同推動。另參照日本食育日，農委會也將每月15日訂為食物日，鼓勵民眾多吃原型食物，消費在地食材。 《食農教育法》草案近期送立法院，期望建構完整的食育推力與拉力...