環署:免費輔導、檢測服務 優惠持續到年底
據農委會統計,全台目前有近7500座養豬場,共畜養約550萬頭豬,不讓這些豬隻的糞尿變成污染源,環保署從2016年開始推動糞尿沼渣資源化。水保處長吳盛忠表示,目前有716家畜牧場加入糞尿再利用,產生可施灌的氮量約858噸,相當於13萬包肥料,灌溉超過2111公頃農田、果園。
「這是個三好一公道的政策,養豬場可以節省電費、水污費,農田可以節省化肥支出與澆灌人力,政府不需水質改善的經費,對空氣、河川等環境也有幫助。」
豬糞尿厭氧變肥料 豬場省能源、農田減化肥、改善空氣河川環境
盤點全球溫室氣體排放源,畜牧業占了不低的份量,而台灣畜牧業以養豬為主,據農委會統計,全台目前有近7500座養豬場,共畜養約550萬頭豬,這些豬隻所產生的糞尿成了自然環境的污染源。吳盛忠表示,環保署初衷是關注水污染防治,後來發現豬糞尿排到水源裡,氨氮會變成嚴重的污染物,放到田裡卻成為肥料,讓土壤肥沃收成增加,於是和農政單位合作,把原本的污染物換個地方變成資源。
水保處科長林宏達說,這個措施除了向老祖宗取經「還肥於田」,也參考美國作法「不要錯置資源」。「豬糞尿過去對我們而言可能是容易滋生細菌、發臭的污染,但其實換個角度來看,氨氮肥料其實是資源。」他說,過去養豬場是三段處理,其中好氧曝氣的耗電占整體操作電費84%,還得定期繳納水污染防治費,有些業者可能為了節省成本,沒有完善就排放,導致水質污染,會被環保局開罰6000到6萬。
林宏達表示,政府希望改變既有的模式,因此從法規面著手,四度修正《水污染防治措施及檢測申報管理辦法》,2015年也修訂《沼液沼渣農地肥分使用》專章,用新方法把經厭氧處理後(養豬大概五天、養牛大約十天就不會聞到臭味)的糞尿變成沼氣、沼液跟沼渣。「沼氣可以發電,沼液、沼渣可以用在農地灌溉,」他強調,農民減少化肥、河川可以乾淨。
「我們也建立一個媒合平台,讓畜牧場和農戶可以自己媒合彼此的需求。」林宏達表示,目前針對養豬大縣雲林、屏東等六個縣市執行,已經補助了25個載運機具,也有補助裝載的運槽,在屏東東港溪部分流域的資源化比例達64%,水質明顯改善,希望今年年底達十處示範鄉,這十處示範鄉在2021年可以達到100%的資源再利用。
「現階段豬糞尿與肥料是偏向供過於求,對農友來說可能一時之間還無法改變原先的農業方法,也擔心作物受影響。」環保署也與各地農會合作,希望推廣這樣的新模式,許多農友配合之後都反映成效顯著。
親身參與的畜牧場業者王銘儀說,他一開始先從住家附近的農民找起,大部分農民會擔心豬糞尿還是有問題,因此他與農友花很多時間,每一季每一季去嘗試灌溉方式和照顧方法。「雖然農民一開始會害怕,但我要告訴他這個東西不會導致農作物的敗壞。」
他說,先從小面積開始試用,逐漸改用大面積,目前已經使用了第五期的稻作,「他們都說稻作現在表現非常好,不需要再去追化肥,但成長的速度還更快更健康,土壤不會因為化學肥料而酸化,而且又節省施肥的人力,重點是農作物也都變成有機,銷路價格都變好。」
「現在稻作已經建立了很完善的沼液澆灌照顧方法。」王銘儀表示,沼液的澆灌是第一次播種前施灌,長高到30公分再施灌一次,三次以後整期都不用化肥,過去可能需要耗費很多人工去做,但使用了沼渣、沼液,只要和地下水混合做灌溉,把人工省下來。「原本一分地要40包的化肥」,還不只不用化肥,改用沼渣沼液後,補水頻率可以不用那麼頻繁,已經建立一套很好的控管方式,讓稻穗出芽的時候又可以增加產量,土壤更健康。
此外,環保署為增加施灌靈活度,已經撥了1.3億元補助地方政府購置沼液沼渣集運車輛、
林宏達說,目前仍在推廣初期提供多項鼓勵優惠,包括免繳水污費、免費協助撰寫使用計畫書、
1080716畜牧糞尿資源化成效記者會簡報(定稿) by 環境資訊中心公共檔案區 on Scribd