滿坑滿谷的垃圾淹沒巴黎,促使法國人反思日常減廢 | 環境資訊中心
減碳新生活

滿坑滿谷的垃圾淹沒巴黎,促使法國人反思日常減廢

2023年04月21日
共同企劃:低碳生活部落格、環境資訊中心;文:趙偉婷(台達基金會低碳生活部落格寫手)
自 3 月 5 日法國清潔隊加入養老金改革的罷工開始,超過三個禮拜沒人收垃圾與打掃街頭了。居民與遊客一起在惡臭中穿梭,舉世聞名的左岸咖啡館旁也堆滿了垃圾,成為另類的新法式風情。此次垃圾危機也開啟法國對於廢棄物處理與減量的反思..

艾菲爾鐵塔、凱旋門、塞納河……巴黎一直是全世界遊客嚮往的景點,也是每年最多人前往旅遊的城市。但今年3月遊巴黎的觀光客可能會目睹驚人的街景──滿坑滿谷的垃圾淹沒了巴黎街頭。

在左岸咖啡館伴著成堆的垃圾喝咖啡成為巴黎的新日常情景。圖片來源:趙偉婷 攝。

在左岸咖啡館伴著成堆的垃圾喝咖啡成為巴黎的新日常情景。圖片來源:趙偉婷 攝。

惡臭、髒亂與寸步難行的花都

自 3 月 5 日法國清潔隊加入養老金改革的罷工以來,超過半個月沒人收垃圾與打掃街頭,首都隨處可見一袋袋垃圾與排排站的大垃圾桶,散發著令人皺眉的異味。

不只巴黎,全法國像是雷恩、南特、聖布里厄等城市都是此番景象。

雖然在兩週後政府跟工會達成協議,有限度的清潔街道,但全巴黎仍有9500噸垃圾等待清理。

當地居民與遠道而來的遊客在髒亂與惡臭中穿梭,連舉世聞名的左岸咖啡館旁也都堆滿了垃圾,成為另類的新法式風情。

伴隨著成堆的腐敗垃圾,衍伸出鼠輩猖獗與健康隱憂。據統計,整個大巴黎區域約有600 萬隻老鼠,超過總人口的兩倍,平均每位居民「擁有」 2.5隻老鼠,垃圾堆的食物更成為牠們繁衍的福音。

更糟糕的是,一場場越演越烈的抗議,讓這些垃圾成為抗議者洩憤與攻擊的道具,拿起垃圾丟向警察,隨意踢倒路邊垃圾堆,或是放火焚燒的例子屢見不鮮,每場抗議後,是滿目瘡痍的花都。

與垃圾為伍 開啟消費模式的反思

罷工剛開始不到一個禮拜,街頭巷尾已累積不少的垃圾量。對街餐廳前也可見到一整排的垃圾桶。圖片來源:趙偉婷 攝。

罷工剛開始不到一個禮拜,街頭巷尾已累積不少的垃圾量。對街餐廳前也可見到一整排的垃圾桶。圖片來源:趙偉婷 攝。

平常只要將廢棄物往垃圾桶一丟,過幾天就會被送到郊區焚燒場,從此不再相見。此次清潔隊罷工,血淋淋地把人們大量製造廢棄物的事實擺在眼前,讓法國人開始反思日常的垃圾製造與消費模式。

據統計,大巴黎地區居民每年每人平均產生 476 公斤生活垃圾。 2000年後歐洲環保意識抬頭,減少塑膠用品與購物袋的使用,此舉讓法國人均垃圾量在 2000~2015 年間有所下降,但之後又停滯不減,甚至略有增加。

巴黎街頭每個轉角街堆滿垃圾,臭氣沖天,鼠輩橫行,花都變成垃圾之都。圖片來源:趙偉婷 攝。

巴黎街頭每個轉角街堆滿垃圾,臭氣沖天,鼠輩橫行,花都變成垃圾之都。圖片來源:趙偉婷 攝。

《法國電台》因應垃圾危機,列出幾個垃圾減量的妙招,包括自帶袋子、容器購物,避免購買過度包裝的產品、購買較大容量的商品、減少購買瓶裝水、做好垃圾分類。另外,法國環境能源管理局更呼籲,避免消費使用硬紙板和塑膠包裝的餐點。根據法國生態轉型機構估計,外賣餐飲每年約產生超過 22萬噸的包裝材料。製造大量不必要的垃圾。

已上路但未完全落實的速食店減量措施

歐洲近年來致力於垃圾減量,歐盟議會決議,從2021年1月開始,全歐境內禁止販售餐具、吸管、棉花棒等一次性塑膠產品。

法國政府更加碼,下令從2023年1月開始,全國速食業者內用不得使用一次性容器,馬上引發速食業者的反彈,故目前的作法是強制大型連鎖店實行,小型速食店先做輔導跟宣傳。

筆者實地探訪幾家速食店後發現,政策執行效果不一。有些速食店將大部分餐具改成可重複使用器皿,例如Five Guys速食店的薯條就用不鏽鋼杯盤裝著,回收區垃圾量明顯減少。

巴黎北邊蒙馬特附近的速食店Five guys, 大部分餐具已改用可重複使用的不銹鋼容器。圖片來源:趙偉婷 攝。

巴黎北邊蒙馬特附近的速食店Five guys, 大部分餐具已改用可重複使用的不銹鋼容器。圖片來源:趙偉婷 攝。

但有些速食店因為場地限制,無法添購洗碗機,仍維持使用免洗餐具,像是蒙巴納斯附近的麥當勞,實際造訪數次發現,雖然裝麥克雞塊的盒子換成比較輕薄的紙袋,但仍使用免洗餐具。

筆者3月數度造訪蒙巴納斯附近的麥當勞,發現店內仍多使用一次性餐具。圖片來源:趙偉婷 攝。

筆者3月數度造訪蒙巴納斯附近的麥當勞,發現店內仍多使用一次性餐具。圖片來源:趙偉婷 攝。

在經歷超過三週的垃圾危機後,所幸清潔隊工與政府達成協議,決定從3 月29號起「暫時」停止罷工。之後便火速的清理街上的垃圾山堆,巴黎又再次穿上優雅的景色,市民恢復正常生活。

廢棄物處理與減量是永續發展中的重要環節,巴黎清潔隊罷工除了讓人們感受到廢棄物處理對健康、生活以及市容的重要性之外,也開啟一波新的消費習慣反思。綠色經濟下減少產品包裝與容器、加強回收與再利用,更是市民與政府努力的目標。

作者

趙偉婷

趙偉婷(Weiting),一個在法蘭西打滾多年的偽法國人,受高盧文化薰陶,熱愛繪畫、戲劇、美食。誤打誤撞的念到博士班,目前畢業於巴黎政治學院。