食物銀行養大 大學生回饋食物銀行

美國因失業率創16年新高，造成免費發放食物的「食物銀行（Food Bank）」前，天天大排長龍。「食物銀行」可不是美國的專利，台灣早在十幾年前就有了「食物銀行」。

陳大德33歲退役，一次他去買麵包時店快打烊了，他看到店員把賣不完的麵包丟入垃圾袋，他覺得這種作法很浪費，也興起「如果把麵包，送給貧窮飢餓的人吃就好了」的想法，他回家後開始蒐集資料，發現美國「食物銀行」的概念與他不謀而合，就這樣成立台灣第一家以「食物銀行」命名的社福機構。 11年來，願意供貨的麵包店，從最初14家到現在增加為150家，志工464位，受惠團體也從38個增加到139個，對象包括獨居老人、啟能中心、育幼院、低收入戶等。

「有個十歲的孩子，可以說是吃食物銀行的麵包長大的，而今他不僅考上大學，還成了食物銀行的志工。」陳大德說，這是他最感動的，「被人服務過的人，透過社會助力站起來，反過來再對社會弱勢伸出雙手，產生更多的能量。」