印尼抑糧價…勸人少吃米

華爾街日報13日報導，當世界各國都想方設法要抑制居高漲的糧價，印尼政府卻採取完全相反的舉動：試圖說服愛吃米食的國民不要吃米。

印尼的稻米食用量幾乎居全球之冠，平均每人每年能吃掉逾125公斤的稻米，是美國人的15倍、日本人的兩倍。印尼餐點多以稻米為主食，配上肉和蔬菜。

但雅加達當局希望能改變國民的習慣，多攝取蔬菜水果。農業部副部長巴尤（Bayu Krisnamurthi）說：「我們太依賴稻米了。米價一直漲，我們對國際市場的依賴應該愈少愈好」。印尼政府希望未來四年能減少稻米食用量逾10%。

印尼去年開始推行「一日無米」（One Day, No Rice）運動，第一夫人呼籲民眾挑選一天不要吃米的海報隨處可見；同時政府也開始補貼數千個村莊以增產蔬菜和水果。

數十年來印尼致力於在稻米生產上維持自給自足，2006年甚至禁止稻米進口以保護本國農民不受進口米的打擊，但今年印尼政府宣布大幅增加稻米進口量震驚市場。顯然在面對全球糧價高漲之際，除了控制進口和增產稻作，政府也只剩下抑制食用量這個方法。