為何美國人對麵筋(麩質)過敏，或罹患乳糜症的越來用多？(乳糜症是指吃了麥類麩質，小腸表層遭損壞，導致無法吸收營養。乳糜症會引發多種嚴重的併發症，包括腸道癌、骨質疏鬆症、癲癇等) 現在有了新報告加以解釋：...
繼續閱讀
美國非基改種子公司Spectrum Seeds所推出的非基改雜交一代玉米品種產量很高，提供農民新的選擇，選購高產而價格會較低的非基改種子；在該公司進行的田間試驗，每公頃產量比基改玉米還高出70到200公斤。...
繼續閱讀
德國女總理所領導的保守黨與社會民主黨聯合，已提出一份農業政策文件，宣稱要在歐盟推動基改飼料所養的禽畜產品需要強制標示的政策。不過這可要經過冗長的歐盟立法程序。若能通過，對於許多對此議題有反應的歐洲人而言，...
繼續閱讀
東半球的探索之旅［一八五四-一八六二］： 採集生物標本，記錄原往民的社會與文化 完成「生命體起源」的論文，並提出「華萊士線」論點（下） 華萊士的足跡幾乎遍及了馬來群島中的各個島嶼（尤其是今日的印尼），...
繼續閱讀
37國的540位科學家共同做出結論，表示 氣候變遷讓海洋以5千5百萬年來未見的高速酸化，唯一的緩解方法就是減少人類活動的碳排放。 這個結論是2012年9月加州蒙特里的第三屆「高濃度二氧化碳世界中的海洋」 （...
繼續閱讀
很多人到過淡水，卻可能沒有聽過重建街，這條淡水真正的老街，記錄了淡水230年的發展歷史，正面臨存亡危機。新北市政府預計在明年（2014）拓寬老街，為階梯老街引入車流，僅存的老街風貌也隨之消逝。昨日（12/1）下午3點，...
繼續閱讀
