對普羅大眾來說，由一個紐約知名餐廳裡的專業廚師，從他訪談農民、採買食材與烹調的過程中，深刻體會到唯有健康的土壤，才能生產出美味又營養的食物，這種實踐者的說服力，比起我在土壤學課堂上口沫橫飛近二十年要高出許多，...
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蛙類的保育，與其他動、植物保育最大的不同在於——不是蛙類的種類變少了，也不是蛙的踪跡不見了，而是在蛙類的受傷，殘肢、斷腿，令人不忍。 科學史上最著名的蛙類保護案例，是由一群小學生所發起的。...
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每當小海豚莎莎想起那天發生的事情，她就止不住得渾身發抖，那是比跟著媽媽潛到深海裡找魚，擔心來不及浮上海面換氣更深的恐懼。那天晚上，好幾艘船將他們團團包圍，人類站在船上，手裡拿著奇怪的東西，拼命敲打欄杆，...
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其實我們早就知道平常生活中塑膠袋用得是多了一點，因此不只是台北市，很多國家或城市紛紛認真地討論有關限用塑膠袋的法令。然而，一段欖蠵龜緊閉雙眼，...
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英國愛丁堡大學檢視五大洲數百種候鳥的遷徙資料發現，氣候暖化使候鳥提早遷徙。平均而言，全球每升溫1°C，候鳥會提早一天抵達夏日繁殖地。 候鳥抵達繁殖地的時間非常關鍵，如果在錯誤的時間抵達，就算只早幾天，...
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2017年1月1日起，民眾搭乘公車、客運、臺鐵等大眾運輸工具，都可以累積綠點，這些點數在綠色消費、綠色服務上，可享100點折1元的優惠。 只要使用手機下載「環保集點」APP或上 環保集點網站 註冊，...
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時間，為老學校留下歷史古味，但同時，也帶給老校舍挑戰。在防震、消防相關法規，還有教學、行政等種種要求下，老校舍要如何因應？ 來到台中東海大學，很多人印象深刻的，不只是造型獨特的路思義教堂，還有大片綠意包圍的老校舍，...
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潔白海芋花隨風搖曳，是陽明山竹子湖最吸引人的景觀。趁著天氣放晴，遊客們上山賞花，美麗花海背後，其實藏著許多故事。日治時期水稻專家辛勤育種的足跡，逐漸被遺忘。現在卻有一群人，正努力保存這段和每個人息息相關的歷史。...
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台灣許多東部部落居民，半世紀以來，因為經濟發展，紛紛來到都市工作，成為基礎勞動力。但是因為所得低廉，許多人深陷生活困境，只能占地蓋屋，形成城市裡的原住民部落。但是近年來，國家的土地清理政策，計畫回收國有土地，...
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