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天然防曬取得不易 科學家用基改細菌盼量產

英國獨立報報導,科學家在實驗室中創造出了能產生天然防曬物質的細菌。 防曬產品中的紫外線阻斷化學物質可能造成各種環境危害,尤其是珊瑚白化。環保的防曬替代品目前正開發中,但其關鍵成分「shinorine」...繼續閱讀

學術殿堂負起社會責任 台大實驗林推出「野放」阿薩姆茶

香醇的阿薩姆紅茶,廣為消費者喜愛,過去產業為了方便採收而矮化植株,使得多數人忘了它野生的樣子。台大實驗林鳳凰茶園自1956年種下的阿薩姆茶樹,在半野放的條件下,如今長得高大壯碩。兩年前,園區人員嘗試摘取嫩葉製茶,...繼續閱讀

【永續海鱻食堂】永續海鮮這樣挑!9大心法教你吃對年菜

※ 本文經授權轉載自《農傳媒》,不適用CC共創授權條款。 過年圍爐總少不了海鮮饗宴,但您知道要如何才能吃得永續嗎?吃對海鮮,才能讓海洋永續!不需要花大錢買名譽、當苦行僧,只要充實自身食魚教育與海洋知能,...繼續閱讀

生物多樣性主流化跨部合作 「里山動物列車」 啟航

穿梭於北台灣、彩繪著台灣里山動物的列車,你看到了嗎?象徵著台灣即將展開的國土生態綠網計畫的彩繪列車,第一波以里山動物喚起人們與里山的情感連結,並透過通勤列車,走入民眾的日常生活中。 由林務局與交通部台灣鐵路管理局合作,...繼續閱讀

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