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台灣獨享的完熟美味:友善栽種的原生奇異果

奇異果因其高營養、低熱量,在台灣很受歡迎。但多數人並不知道,當非原產地的紐西蘭以「奇異果」之名成功外銷世界時,此原生品種早在一、兩萬年前即在中國、台灣落地生長,原名「獼猴桃」。 海拔高、氣候冷 獼猴桃自然頭好壯壯...繼續閱讀

剩食、大數據與永續商機 孟買、新加坡、台灣企業如何再創新局?

每年約有13億噸的食物遭到丟棄浪費,面對這個情況,全球有許多的社會創新組織,運用創新科技結合農業生產,創造有效率的農糧供應,透過大數據分析、線上平台等許多資訊數位工具,有效減少供應鏈上的食物浪費;...繼續閱讀

旱情嚴峻 用水大戶耗水費何時開徵?立委意見兩極 水利署:無時程表

今年無颱風上門,導致全國水情嚴峻,恐怕影響到明年春耕灌溉。各黨派立委紛紛獻策,時力立委陳椒華就認為,水利署應盡快開徵延宕多年的耗水費,促使業者更積極推動節水及再利用,勿讓工業用水排擠農業用水。民眾黨立委邱臣遠則說,...繼續閱讀

豬糞尿資源化興三利、除三害 全國1500家養豬場響應 雲林最多

為解決畜牧場污染問題,環保署與農委會合作推動豬糞尿資源化政策,5年來已核撥約3億元補助,全國超過1500家養豬場申請、62萬頭豬的糞尿資源化,已占全國養豬數的一成以上,又以雲林300場最多。...繼續閱讀

尋求濕地永續之道 南方鳥類論壇揭「布袋模式」 高生態敏感區拒光電開發

高雄市野鳥學會自2010年起舉辦南方鳥類論壇,透過交流平台分享南台灣各界對鳥類的觀察、研究和保育經驗。今年論壇聚焦在能源轉型的光電政策下,對鳥類保育的衝擊與因應對策。 其中布袋鹽田濕地歷經政策選址為光電開發示範區,...繼續閱讀

環署與外送平台試推環保餐具 業者祭出歸還優惠

環保署為達成「2020內用禁用、2025以價制量限用、2030全面禁用」的一次性塑膠減用時程表,首次與餐飲外送平台業者合作,在11月9日至1月4日於台南市中西區、東區及北區試辦環保外送服務。...繼續閱讀

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