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豆類是人類重要的糧食作物，也是蔬食飲食中不可或缺的蛋白質來源。豆類種類繁多，其中比起可能牽涉到毀林問題的黃豆，豌豆其實對環境更友善，不僅能改善土地肥力，還能適應乾旱氣候。近年有科學家培育出沒有「豆腥味」和毒素的豌豆品種...繼續閱讀

2004年，紀錄片《無米樂》，拍攝台南後壁老農，突顯台灣農村實況，一句「無米嘛快樂」（台語），引發大眾對農業的關心。快二十年過去，後壁有了一群新青年農民，但是面對氣候變遷、市場變化，一樣有著新的問題。大旱缺水...繼續閱讀

全球新能源產業蓬勃發展，各國紛紛建立屬於自己的「關鍵礦物」產業鏈，而國際能源總署（IEA）近日發表聲明，為了不讓成員國仰賴單一供應國，將於今（2023）年年底，針對關鍵礦物設立進口指引，其中鋰鎳鈷將是鎖定的目標。...繼續閱讀

美國為實現綠色能源發展目標，近年來欲積極開採與提取更多的礦產資源「鋰」（lithium），該金屬元素為研發可充電鋰離子電池（lithium-ion batteries）不可或缺的原料，同時亦被視為製造電動車、...繼續閱讀

過去封山近十年的丹大林道，到2019年開放山友徒步入山，2022年開放動力兩輪入山，2023年則全面開放，不再做人車的管制；意味著只要有申請入山證者，你可以用你想要的方式進入到丹大林道。 2023年4月1日的凌晨起，...繼續閱讀

環境部昨（6）日公布升格後首任環評委員名單，21名環委中，包含14名民間專家學者。而睽違一個多月後，環境部首場環評會議也將於下週四召開。民間認為，環委專業有侷限，必要時應邀請外聘專家共審，如風場應有漁業專家、...繼續閱讀

配合高鐵延伸屏東，屏東縣政府推動「高速鐵路屏東車站特定區計畫案」，盼帶動產業聚落升級。新訂都市計畫面積約307公頃，範圍包括屏東市前進里、長安里及潭墘里。全案7月6日經屏東縣都市計畫委員會審議通過，今（8日）...繼續閱讀

流經新北市淡水區的公司田溪，在出海口北側，有片填海造陸的土地。一半已經用作水資源中心，另一半原本規劃作為焚化爐用地，但閒置至今。營建署規劃將焚化爐用地變更為產業專區，部分居民認為不妥。這塊向大海要來的地，...繼續閱讀

創建於1924年，日治時期大正13年，即將建校百年的新竹女中，校園景觀跟最早時期的樣貌，幾乎不同。但校園中一座1932年落成的小禮堂，過去90年，沒有跟著一棟棟已經消失的老校舍，歷經改建或重建，很大程度保留最早的狀態...繼續閱讀

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