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李岩的餐廳沒有廚餘垃圾：一切都會被吃掉、再利用或者用來堆肥。他的餐廳也沒有固定菜單。這位40歲的大廚每天背著竹籃子，到市場小販那裡購買新鮮的當地應季農產品。無論是咖哩醬還是麵包，烹飪使用的食材大多都是自製的，...繼續閱讀

今年是中國全面推行「煤改」的第十個年頭。所謂「煤改」，指的是「煤電節能減排升級與改造行動計劃」。 2013年，國務院印發了大氣污染防治行動計劃的通知，拉開了清潔供暖改革的序幕。此前，...繼續閱讀

「我們不能因為城市更新去搞大拆大建。」 3月7日下午，中國住房和城鄉建設部部長倪虹在今年兩會接受記者採訪時如此說道。一個時代正在落幕。在地產經濟高歌猛進的21世紀前20年，中國幾乎所有城市的發展都伴隨徵地、拆遷...繼續閱讀

「你還記得你最近買東西開始有了看成分清單的習慣嗎？因為你這個小小的行為，自然已經開始了改變......」在去年12月於加拿大蒙特婁舉辦的聯合國《生物多樣性公約》締約方大會第十五次會議（COP15）上，...繼續閱讀

在全球能源轉型的背景下，作為動力電池不可替代的重要材料，鋰化合物（以碳酸鋰和氫氧化鋰為代表）價格從2021年開始一路飆升。當年1月，電池級碳酸鋰還是大約 4～6萬元/噸，到2022年底，上漲到了50多萬元/噸，...繼續閱讀

全球各大科技與金融公司仍在經歷裁員潮。根據數據平台 Layoffs.fyi 的數據，2022年，全球僅科技公司裁員人數就達到了16.4萬，並在2023年第一季度再次削減了16.6萬個職位。在中國，...繼續閱讀

一場拉鋸五年的人工繁殖野生動物案件在河南畫上句號，而人們對新《野生動物保護法》的擔憂仍在繼續。今年3月，中國河南南陽市宛城區檢察院宣佈撤回一起販賣人工繁殖獼猴案件的起訴。涉案的五名被告包括了獼猴養殖戶、寵物店主...繼續閱讀

編者按：位於中國西南部的青藏高原，有「世界屋脊」之稱，是世界山地冰川最發育的地區和亞洲多條重要江河的源頭，也是全球氣候變化的關鍵區、敏感區。今年4月，中國通過《青藏高原生態保護法》，並將於9月1日正式實施...繼續閱讀

現年50歲的巴特森格（Battsengel）生活在蒙古南部的南戈壁省漢柏格德縣，這裡與中國的內蒙古自治區直接相鄰。從20歲起，他就以放牧為生，然而近年來越來越頻繁的沙塵暴讓他已經持續了30年的生計變得難以為繼。「...繼續閱讀

編按：近期，連日暴雨襲擊中國河北，洪災爆發影響逾百萬居民。此次釀成嚴重災情的原因之一，也是各方評論的焦點——中國為了力保北京及雄安新區而啟用洩洪。2017年成立的雄安新區，再回到人們的視野。按照中國政府的想像，這塊「...繼續閱讀

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