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【花東築夢人】咖啡、黑豆、麴菌的醬油三結義

大多數生機飲食愛好者常百密一疏，將所有心力放在檢視有機食材是否名實相符，忽略查核餐桌、鍋碗中的配角——醬油、醬料、醋，到底算是可食的調味料，還是化學工業產品。設址於花蓮縣花蓮市的阿貴天然手工坊，...繼續閱讀

三星廠泄毒未發避險令事發一天後才報警

廢氣汙染？茶花、七里香都枯了

梧棲大排假日乳白色廢水嗆鼻惡臭

自由貿易助長全球剝削、「糧食主權」才是出路

什麼是糧食主權？根據2007年非洲「糧食主權論壇」(Forum for Food Sovereignty)所發佈的 Nyéléni宣言，所謂糧食主權即是「人民有權自主地決定自己的糧食和農業體系，而不危害其他人或環境...繼續閱讀

中國砂續開放東砂北運恐3個月玩完

自由貿易不利糧食自主農民週日上凱道

台灣自1990年加入GATT、2002年加入WTO，一直到這幾年與中國簽訂ECFA展開雙邊貿易，雖以自由貿易為名，卻使得台灣農業持續衰敗。昨（30日）由台灣農村陣線召開的記者會指出，開放自由貿易之後20年來，...繼續閱讀

農業主權—台灣進入第二生產序列的危機

什麼是帝國資本主義？先從世紀帝國的電腦遊戲講起。其實遊戲很簡單，搶資源，造軍力，無論用外交、軍事，就是要搶到更多資源，然後無論征服那個地區，只是按照生產流程，編排一個生產序列，並且確保這個序列不會中斷，...繼續閱讀

2050年木材需求增3倍改善全球林業管理刻不容緩

根據世界自然基金會（WWF）發表的《森林生命力報告》最新章節，到了2050年，由於人口增加、以木材做能量來源的需求也增加，將使得森林中被砍伐的樹木暴增三倍。這份報告在28日於法蘭克福舉行的國際文具及辦公用品展（...繼續閱讀

撐一朵赤蛙傘溼地文創唾手可及

想將黑面琵鷺穿在身上帶著走嗎？今年開始，台灣的溼地保育有了更多新鮮創意。內政部營建署為凸顯溼地與日常生活的關係，以「溼-詩．創意生活」為主題，於1日國際溼地日記者會中推出各式溼地農產與文創設計產品，...繼續閱讀

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