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北海岸的金山、石門、萬里一帶，長期以來是台灣捕蟹產業的重鎮，產量占全台八成以上，新北市政府將在台灣西北海域捕捉到的花蟹、三點蟹、石蟳，包裝成萬里蟹品牌，希望挽救一度沉寂的捕蟹產業。萬里蟹主要販售點，...繼續閱讀

我們在市場上買到的肉豬，大部分都是國外的洋豬，其實台灣本土存在著兩種原生種豬，一種是生活在山林裡的野豬，一種是蘭嶼的小耳豬。蘭嶼豬經過農政單位40多年的保種，現在成為重要的實驗動物，牠的基因，更隱藏著遠古的秘密…...繼續閱讀

人類馴養家豬，已經超過一萬年的歷史，牠們把殘羹剩菜，田間的農業副產品，轉換成農民的財富。隨著養豬產業走向現代化，廚餘養豬，被認為可能成為防疫缺口。台灣每年回收的廚餘，高達55萬公噸，其中有62%，都成為豬的大餐。...繼續閱讀

身披黑毛，大而下垂的耳朵，充滿皺褶的皮膚，台灣黑豬，有著特殊的外觀，也有獨特風味。牠是人們心中美味的代名詞，也是具有台灣特色的在地畜產。蘊藏在台灣黑豬身上的基因寶庫，要怎麼傳承？緊鄰高鐵新竹站，嶄新的高樓大廈間，...繼續閱讀

根據內政部統計，1990年後，經過婚姻取得身分證的新住民，已經超過65萬人。其中設籍農業地區的姊妹，補強了農村長期欠缺的勞動力。雖然政府針對這群新農友，還沒有進行調查統計，但是只要靠近田區、果園，到處都能看到或聽到她們...繼續閱讀

以香蕉為名，以樂器為劍，以歌聲為口號，以斗笠為戰袍。組團11年後，出身高雄旗山的樂團「台青蕉」，在2019年2月，推出第三張專輯「種下青春」。鼓手黃堂軒在5月11日演出後接受採訪，提到高中時期組團的青澀模樣，大笑不止。...繼續閱讀

頭頂倒Y字型的頭縫線、每個體節包含4個黑點，並呈梯形分布，牠是目前被通緝的田間害蟲「秋行軍蟲」。飛行能力很強，加上氣流輔助，一個晚上可遷移100到300公里不等，換算下來，也就是10幾個小時內，...繼續閱讀

每年夏天，大家都期待香甜的荔枝上市，不過今年因為荔枝椿象四處橫行，荔枝的收成，可能會受到影響。高雄市大樹區龍目里的謝振豐就抱怨，他的荔枝著果率，只剩下3成，「今年荔枝就是，要著果的時候開始椿象正多。...繼續閱讀

2017年6月，齊柏林辭世，亞泥礦區問題受到廣泛關注。撤銷亞泥展限的連署，突破20萬，呼籲礦業改革的聲浪一波接一波。時隔兩年，礦業法卻遲遲難以完成修法，礦場下的居民，能否等到礦業改革的曙光？新竹縣關西鎮金山里，...繼續閱讀

在台灣各地，曾經有著各式各樣的特色土雞，牠們在山林間、農家後院，自在生活著。畜牧生產的現代化洪流，卻讓多樣化的土雞品種，漸漸消失。當一群30多年來，持續保種在學術單位中的土雞，走進人口外移、林地流失的原鄉部落，...繼續閱讀

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