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  • 美味又喀喀喀叫的春子魚 教你用肉眼看出無良漁獲

    美味又喀喀喀叫的春子魚 教你用肉眼看出無良漁獲

    小狗汪汪叫!貓咪喵喵叫!老鴨呱呱叫!大牛哞哞叫!那魚怎麼叫?喀喀喀喀!這種魚具有獨特的發聲肌構造,彼此間會用聲音溝通,春夏繁殖期間的海中更是情歌綿綿不斷。過去漁民們會利用竹筒(後來使用水下麥克風)來聽

  • 想吃白鯧這麼難? 年年「友漁」才能鯧榮鯧盛

    想吃白鯧這麼難? 年年「友漁」才能鯧榮鯧盛

    每逢農曆新年前夕,諸家新聞媒體免不了再次上演白鯧漲價的訊息轟炸,接著政府單位又要民眾可以選用養殖魚替代或是購買進口的冷凍白鯧。為何想在農曆新年品嘗到一尾正港現流的「台灣白鯧魚」竟如此困難?我們的海到底

  • 台灣鰻魚多樣性世界第一 學者:分門別類很重要

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    聽到鰻魚,你只想到做成鰻魚飯的日本鰻嗎?其實鰻魚類群多采多姿,海生館即將出版的「台灣鰻魚研究學術專刊」中,即紀錄台灣多達14科75屬207種鰻魚,多樣性居全球之冠;14篇論文中,即為台灣增加42個鰻魚

  • 拖網捕魚 亞洲海域魚源減

    拖網捕魚 亞洲海域魚源減

    對漁獲量日益下降感到驚心的專家表示,東南亞各海域過度捕撈魚類,已導致石斑魚和黑鱸陷入瀕危困境,在裸露的海床上尋找配偶。海洋科學家和漁民說,許多受歡迎的魚種,特別是那些大型且珍貴的魚,都遭濫肆捕捉,造成