循環經濟

100年十大經典好米出爐！共來自58個鄉鎮的好米達人角逐，其中來自彰化竹塘的蔡啟華，以「台稉九號」連續兩年獲獎。今年最年輕得主，是宜蘭縣三星地區的朱緯祥，年僅24歲，種稻才2年。此外，為鼓勵農友以團體賽提升稻米品質，並凸顯產地知名度，今年首度設立「全國團體獎」，分別由台東鹿野、雲林莿桐及屏東東港拿下。農糧署表示，第一階段以品質規格及成份分析，篩選出20大，第二階段，評審以外觀形狀與食味官能，最後評選出10位得獎者。今年才33歲的陳毅鴻，媽媽林金蕊曾是95年、96年度「十大經典好米」得主，，今年以「高雄一四五號」一舉拿到十大殊榮。連莊入十大的蔡啟華表示，今年本來沒信心，最後進十大，「證明自己滿有實力」。蔡啟華表示，101年將不再參賽，要把機會留給其他人。  

花蓮縣壽豐鄉的大閘蟹養殖業者辛苦培育大閘蟹，蟹苗存活率原本就偏低，又遇上大陸非法走私進口貨的打擊，養殖業者大嘆生意難做，希望政府查緝走私協助蟹農解決問題。養殖約4.5萬隻大閘蟹的業者魏文福表示，台灣因寸土寸金，所以養殖規模不夠大，導致養殖密度偏高，且蟹苗存活率相當低，因此養殖成本相對較高，但因採取不施放抗生素和生長激素的作法，再加上經過嚴格的藥物檢驗，品質有保證。魏文福指出，花蓮養殖的大閘蟹存活率約在1成至3成，每隻約養至4兩重時出貨，1斤4隻約賣新台幣1800元至2000元，但大陸非法走私的進口大閘蟹價格卻比本地還低3成至5成，本地大閘蟹完全不是走私貨的對手。魏文福表示，許多大陸非法走私進口的大閘蟹，產地根本不是陽澄湖，這些走私貨的來路不明，且因未經藥物殘留檢驗，已成為衛生安全的嚴重隱憂，希望政府單位能查緝防堵走私，如果同意進口，也應比照本地的檢驗標準和程序，以維護消費者的食用安全。

桃園縣龍潭鄉華映、友達兩廠廢水改排老街溪案，拖了兩年多，至今廢水仍排到霄裡溪，新竹縣民昨動員25輛遊覽車、上千人到環保署、行政院陳情抗議。縣長邱鏡淳特別前往義民廟聲援行動，強烈希望環保署與桃園縣政府應重視民眾北上陳情的訴求，還給新竹縣1個公道。環保署長沈世宏說：「桃園縣應依環評決議來辦理，要求華映、友達提出明確排放限值及改善期程，如未展延而繼續排放廢水到霄裡溪，則可依法停工停業。」友達廢水排放霄裡溪許可，11月12日將到期，新竹縣民成立「還我清淨霄裡溪」自救會，動員桃園龍潭鄉、新竹縣新埔鎮、竹北市居民，昨日北上抗議，不滿桃縣使用「拖延戰術」。陳情團體由新竹縣副縣長張仁香、自救會總召徐欣瑩等人遞交陳情書，高喊「拒喝毒廢水」、「環署硬起來」，強烈主張環署應執行公權力改排。「華映、友達廢水排放，應依環評決議來辦理！」沈世宏指出，友達排放許可11月到期，桃園需先同意改排，才能申請專管排放、搭排工程

針對華映友達案，環保署昨天宣示執行改排決議。桃園縣政府稍晚態度強硬回應，強調「桃園縣政府沒有滅失」，重申審查權還是在桃園縣，並非環保署，不惜槓上中央；縣長吳志揚表示，現在最重要是水質改善，環保署應該傾聽兩縣民意，再以環保的專業做審慎的評估和考量。環保局長陳世偉指出，若中央認為現階段桃園縣核發許可證錯誤，是否也代表兩廠要撤證？「這問題很嚴重，業者是可以提出國賠」。陳世偉指出，像是友達，今年11月排放許可證將到齊，若業者未達到承受水體水質「不惡化」，及達到「長期且穩定放流水質」原則，環保局依法可以展延其許可證的發放，業者如果能達到改善標準，桃園縣就能有條件的發放許可證。吳志揚重申，兩家工廠的廢水排放和引流的爭議，環保署以中央主管的立場，應該傾聽兩縣民意，再以環保專業做審慎的評估和考量。他表示，要求改善水質是縣府堅持的立場和態度，任何地方的民眾都有權要求乾淨的水域環境。桃園縣鼓勵投資，發展經濟、

台大工業衛生研究所教授詹長權受雲林縣府委託調查六輕設廠對沿海民眾健康影響，3年多來在10鄉鎮執行21場健檢，分析報告出爐。麥寮、台西鄉民的肺功能顯著較低；六輕附近慢性致癌物濃度明顯高；共118種空氣汙染物可被偵測；兩鄉的學校平時就會受製程揮發性有機物汙染。雲林縣環保局長葉德惠表示，六輕廠區是台灣很罕見「什麼東西都可以吸得到的地方」，希望此一報告能提醒台塑，「應更善盡社會責任」。詹長權自98年起以世代研究方法追蹤六輕地區居民健康及空氣汙染變化情形，截至今年6月已在麥寮、台西、崙背、褒忠、東勢、四湖、虎尾、二崙、莿桐、元長相等10鄉鎮，完成21場、2613人健檢。環保局昨公布詹長權的分析報告，一、麥寮鄉與台西鄉居民肺功能顯著低於10公里外居民；二、兩鄉居民尿中的多環芳香烴前驅物，以及釩、錳兩種重金屬濃度顯著高；三、從10鄉鎮11所學校空氣採樣偵測到118種空氣汙染物；四、台西與麥寮鄉的學校，平

雲林縣政府以「世代研究」的方法，長期追蹤六輕沿海地區居民健康及空氣污染的變化情形，到今年6月為止，針對六輕周邊10個鄉鎮完成了2千6百多民居民健康檢查。結果發現，在六輕周邊10公里內的居民，肺功能明顯較差，而尿液中重金屬含量則相對較高。顯示六輕對周邊民眾的健康確實造成衝擊。為瞭解六輕正常營運對周邊居民健康衝擊大小，雲林縣從民國97年起開始委託學術單位進行調查，3年前台灣大學詹長權教授，針對六輕工業區附近居民健康資料庫進行分析時，就發現緊鄰六輕的各鄉鎮居民癌症發生率與死亡率增加與六輕營運顯著相關。而這兩年來，雲林縣政府繼續執行「沿海地區空氣污染物及環境健康世代研究計畫」，長期追蹤六輕沿海地區居民健康，在沿海10個鄉鎮，執行21場次健康檢查活動，完成2千6百多人健康檢查。結果發現，麥寮鄉與台西鄉居民肺功能顯著低於10公里外其他鄉鎮居民。麥寮鄉與台西鄉兩鄉居民尿中1-OHP的濃度及尿中釩(V)與

※ 編按：前幾天我們介紹了民間團體如何與政府合作，推動城鎮轉型運動，儘管目前政府仍未祭出全面性的政策，但托特尼斯鎮以其活躍的動力，提出許多計畫來讓政府跟進，像是為了降低依賴石油，推行各項鼓勵騎乘腳踏車的友善建設與服務，或是利用栽種植物，做為生產在地食物的同時，也達到治療精神疾病的功效。想知道還有哪些有趣的計畫嗎？且看本日專欄。如何朝永續更進一步？羅勃表示，儘管目前區議會方面未有全盤政策，但他個人希望日後能再強化在地食物、在地能源、輔導在地企業透過廢棄物回收再利用來發展新商機、綠色交通等面向的工作，並對區議會〈托特尼斯願景聲明〉中提到的，透過住屋隔熱節能來達成永續低碳社區的目標寄予厚望。議會目前正與社區團體共同發展托特尼斯鎮的永續交通運輸計畫。因為眾多社區團體（像是TTT）在這方面進行倡議，地方政府決定撥出一百萬英鎊投資發展在地交通運輸，以支持建立社區公車網絡、印度機動三輪計程車（rigsh

綠島海域附近特有的圓眼燕魚，因為溫和、親人，吸引不少潛水客前往欣賞，但一名潛水教練卻發現，燕魚遭到盜捕，數量從原本的38尾，減少到剩下11尾。還在僅存的魚身上，發現被射殺的傷口。招牌黑色條紋，穿梭在潛水客之間，體型巨大的圓眼燕魚，個性卻很溫和，俗稱富貴魚的圓眼燕魚，在海中完全不怕人類，還能用手輕輕撫摸，特殊的景象，不說還以為是在國外，但這裡其實是綠島的資源保護海域。少見的海底奇觀，最近卻傳出警訊，基隆一名潛水教練，在綠島拍到受傷的燕魚，身上被射出一個大洞，他長期統計觀察，魚群數量更是從原本的38尾，減少到只剩11尾。沉痛呼籲，希望有關當局和綠島漁民重視，不要捕殺燕魚，還給牠們自在悠游的空間。

石斑魚供不應求，成功大學水產研究團隊以生物免疫技術，讓魚體平均縮短3個月生長期，降低養殖成本，這項技術獲得第8屆國家新創獎；生物研究所所長陳宗嶽強調，這是利用動物本身的免疫條件，並非一般基因轉殖，對於人體無害，目前這項免疫技術也用在豬隻身上，養出來的豬，肉質口感佳，而且飼料用量可以減低。這項技術是由陳宗嶽帶領的水產研究團隊，用生物免疫技術，讓肌肉與脂肪倍增、石斑魚可以快速成長，先將一段魚體自身的胺基酸片段製成疫苗，模仿外來物質侵襲活體來刺激免疫反應，使免疫細胞表現大量的專一性抗體，並活體內抑制肌肉生長的蛋白結合，使抑制肌肉生長的蛋白喪失生理功能，進而加快生長速率。

倫敦時裝週（London Fashion Week）在滿溢著香檳美酒的狂熱氣氛中，16日正式揭幕。然而，在這些全球規模最大、最奢華高貴的公司品牌中，有哪些會願意花任何心思去想到身價數百億英鎊的時尚王國背後的成衣工人們呢？根據於英國《倫理消費者雜誌》（Ethical Consumer）最新一期發表的購買指南，答案是，幾乎沒有。該雜誌社調查報導主筆Simon Birch在英國衛報網站撰文指出，大眾品牌如GAP、Primark，長久以來一直是反血汗工廠抗議人士針對的目標，但是從Armani到Valentino等奢華品牌，大部分卻得以迴避道德聚光燈的投射，聲譽尚未受到血汗工廠的醜聞打擊。根據該雜誌調查，奢華時尚品牌對企業道德幾乎不屑一顧，甚至從未嘗試邁開腳步，報告品牌營運所造成的社會以及環境衝擊。即便是時尚圈的道德冠軍史黛拉‧麥卡尼（Stella McCartney），也在評比中幾乎殿後。

今年海產品減產17% 山東省人工增殖投資3億呵護海上牧場。由於天氣、污染、成本、過度捕撈等原因，海洋漁業資源受到破壞，導致海貨產量減少，價格升高。山東省海岸線超過3000公里，是中國漁業的重要產區。為了保護海洋生態平衡，山東省啟動漁業資源修復行動計劃，今年投資總規模將達到3.28億元。6年來山東省漁業資源修復項目投入資金達11.5億元，重點實施漁業資源增殖放流、漁業保護區建設、人工魚礁投放和深水抗風浪網箱開發等修復工程。目前，山東省放流品種近30個，包括中國對蝦、日本對蝦、三疣梭子蟹、海蜇、金烏賊、牙鮃、黑鯛、半滑舌鰨等名貴地方經濟種類；海參、鮑魚等海珍品以及文蛤、菲律賓蛤仔、大竹蟶等多種經濟貝類。衕時，將草魚、鰱魚、鱅魚、黃河鯉等優質品種投向了內陸湖泊、大型水程式庫和黃河口水域。煙台大學海洋學院邱盛堯教授日前接受採訪時卻表示，以往的經驗證明，僅僅休漁，並無法給漁業資源的根本性回復帶來非常

中國國家安監總局指出：金礦開採企業粉塵危害治理從本月開始，到2012年8月底，對粉塵危害治理不到位、粉塵濃度嚴重超標，又沒有在規定期限內完成整改的金礦開採企業，要責令停產整頓。今年4月至7月，對全國8個省(區、市)的41家金礦開採企業進行了現場偵測和調研。偵測調研發現，所偵測的95%的企業作業場所粉塵濃度超過了國家標準。其中採掘環節總塵濃度最高超標57倍，呼塵濃度最高超標13倍；破碎環節總塵濃度最高超標27倍；球磨環節總塵濃度最高超標8倍。粉塵中游離二氧化矽含量高。所偵測企業作業場所粉塵中游離二氧化矽含量均超過50%，最低為55%，最高為95.5%，平均含量70.1%，由此導致矽肺病等職業病多發。近年來，金礦開採粉塵危害導致的事件時有發生，如2011年發生的甘肅省古浪縣赴肅北縣金礦打工的農民工塵肺病事件，造成173人罹患矽肺病，其中3人死亡；江西省修水縣上衫鄉近500名村民因開釆金礦罹患塵