
漂在稻浪上的教室
我們最常接觸到稻米的時候,恐怕就是在它變成飯粒後的模樣,面對一顆顆潔白無暇的米粒,那是農民辛勤栽種的成果,農人們辛苦的在田中操持著農務,但身為消費者的我們,卻很少有機會可以了解稻米的生態,在苗栗苑裡有

漂在稻浪上的教室
我們最常接觸到稻米的時候,恐怕就是在它變成飯粒後的模樣,面對一顆顆潔白無暇的米粒,那是農民辛勤栽種的成果,農人們辛苦的在田中操持著農務,但身為消費者的我們,卻很少有機會可以了解稻米的生態,在苗栗苑裡有

花蓮無毒聯盟跨界 推出蔬果麵包
花蓮縣無毒大聯盟陣容更堅強了!縣政府農業局、壽豐鄉農會無毒農業小組,10日透過跨界與麥式多麵包及綠園生機飲食結盟,,未來將以花蓮無毒農業示範戶和產銷班供應的蔬果,把花蓮無毒農業健康飲食的觀念,導入蔬果

有機苦瓜水 養顏降血壓
西螺農民廖俊凱夫婦,原以生產有機無毒蔬菜為主,目前進一步栽種有療效的山苦瓜,物盡其用地從根莖汲取汁液,不但有降火、降血壓等效果,而且與「絲瓜露」並駕其驅,成為養顏美容聖品。聽過菜瓜水,苦瓜水則少見。為

溪底遙的柳丁夢
一元柳丁!當斗大的標題,在媒體上顯現,許多果農開始傷心,種植的辛勞,完全白費心血。台灣農業的產銷失衡問題,常常在生產過剩、銷價競爭下,重創農業經濟。

有機米驗出農藥 宜蘭農業局稱已複驗合格 非包庇
宜蘭縣議員吳宏謀,22日在縣政總質詢時爆料指出,宜蘭縣某一品牌有機米,曾被驗出農藥殘留,縣府農業局卻不給他資料,當場拍桌怒指包庇掩護。農業局長吳柏青表示,該家品牌有機米,被認證單位驗出有農藥殘留後,農

有機農業與農村(下)
有機農業的經濟面相農產品貯藏期短、消費者分散,成為有機農業經營上的一大困難,歐洲生態與農業中心為了克服這個困難,與波蘭觀光局合作組成專案小組來推動有機生態觀光,以補貼有機農耕者的收入…

有米快樂 有機稻米試種收成
台南縣後壁鄉芳榮碾米廠2期稻作試植純有機稻米,18日舉行收成祭,邀請公視紀錄片「無米樂」3位主角黃崑濱等人及菁寮國小學生參與,大夥兒學習割稻、使用脫穀機,體驗農夫生活。芳榮碾米廠張柏堯在今年8月2日利

有機農業與農村(上)
農業、農村與文化在歐盟的政策思考裡,他們所以要保護農業還有一個更重要的理由:農村的景觀、人情與生活情境是一切人文情感的孕育場所……

線上廣播:發現桃花源——有機稻場
有機稻場為苗栗苑裡一新桃花源,主要提供大眾學習土地與環境的學習機構。山水米企業致力推廣有機米的概念,與珍視土地的精神,期盼透過環境學習中心的模式,與社區、學校及大眾接觸,藉由環境教育課程的學習,了解有

嘉義大學校慶展示豐碩農業研發成果
以農業研究聞名的國立嘉義大學,今年校慶充滿新意。包括香草豬肉及納豆酵母雞等新的農特產品首度亮相。香草豬肉是動物科學系研發,以中草藥飼養的豬肉,美味沒無抗生素殘留,價格是一般豬肉的2倍;而納豆酵母雞,則

樂活種菜人 自己種有機蔬菜
宜蘭地區有一群業餘的快樂種菜人,成員來自各行各業,不論颳風下雨,每天自動到宜蘭運動公園旁的市民農園耕種有機蔬菜,一方面健身、一方面也讓自己和家人吃得更健康。這群快樂種菜人的成員有退休教師、媒體人、企業

緊鄰國小檸檬園護童 不用農藥 愛的果園
雲林縣古坑鄉樟湖國小緊鄰一片茶園,茶農黃隆乾擔心影響小學生健康,從減少農藥用量到3年前廢掉茶園改種檸檬,完全不再噴農藥,校方很感謝信仰一貫道的他,犧牲自我利益,成就1件大功德,協助他義賣醜而健康的檸檬