
廚餘打造後花園 台南計畫擴大推廣
台南環保局在安南區城西的廚餘堆肥班,運用廚餘製成有機培養土展開土壤質地改良,陸續種植仙人掌、玫瑰花、太陽花、桑樹等耐旱且禁得住北風侵襲的植物。由廚餘班自己開闢的「後花園」,已正式委由專家規畫設計景觀步

廚餘打造後花園 台南計畫擴大推廣
台南環保局在安南區城西的廚餘堆肥班,運用廚餘製成有機培養土展開土壤質地改良,陸續種植仙人掌、玫瑰花、太陽花、桑樹等耐旱且禁得住北風侵襲的植物。由廚餘班自己開闢的「後花園」,已正式委由專家規畫設計景觀步

花田菜根香 堅持天然有機概念
Be a Lohas!樂活時代來臨,飲食也要樂活。位在高雄市的精緻蔬食餐廳,將樂活概念注入飲食,所有料理不添加人工調味料,並且使用無毒清潔劑清洗器皿。在食材方面,採用自然農法契作農戶取得的蔬果,一切以

夏季蔬菜栽培新利器 本土有機介質研發成功
台灣夏季蔬菜栽培常遭遇高溫多雨及病蟲害威脅,農委會台中區農業改良場研究利用金針菇廢料、粉碎稻殼、椰纖並配合接種木黴菌處理,成功開發出有機中改栽培介質,可克服前述栽培管理問題,目前正申請新型發明專利與技

有機農業耕作 未來好出路
台東環境清新自然,沒有工業污染,是典型農業縣份,雖然一再的強調要發展觀光,但是一般農業產值有限,再怎麼努力總是難以和鄰縣的屏東和花蓮並駕齊驅,縣議員林惠認為現代人被市面上許許多多的黑心食品嚇得不敢亂吃

農改場推動 餐飲吹藥草風
據藥草專家前台東農改場研究員李興進指出,台東藥草種類佔全台灣85%以上,可見台東藥草資源之豐富,因此台東農改場場長黃明得特別將藥草列為重要的研發業務,並成功研發出多種健康茶飲。這項農業新興產業的勃興,

利用酵素短期間處理糞尿 新堆肥法開發成功
《北海道新聞》報導,由釧路的白糠町的建設公司等6家業者所組成的「白糠町新領域進出研究會」,發展出只利用酵素,不必依靠特殊機械,就能在短期間內將糞尿製成堆肥的新方法。它所帶來的糞尿減量與消臭效果,讓農民

寵物抗氧化抗老化飼料 正當紅
現在養寵物的人愈來愈多,其中絕大多數是狗或貓,不管是那一種寵物,都是心肝寶貝,飼主花錢絕不手軟,尤其是吃的,不但要寵物吃得飽,更要吃得好。抗氧化、抗老化,是2006年寵物貓、狗食品最熱門的話題。一點都

養生意識抬頭 有機食品發燒
受到全球有機風影響,最近幾年台灣的有機專賣店愈開愈多根據德國的一份統計, 有機食品每年有30%的高成長,現在國內有機農產品的種植面積是1092頃,其中接受政府直接輔導的有機農戶約1000戶。已經通過認

玉蘭花 金黃色的喔
最近正值玉蘭花盛開季節,宜蘭縣員山鄉花泉農場種植的「金玉蘭」,金黃色的花瓣貴氣逼人,香味濃郁,遊客看了都愛不釋手。位於員山鄉尚德村的花泉農場,是員山鄉新興的農場之一,農場採有機栽培,種植不少市面上少見

興大有機校園 生態蓬勃
中興大學創造國內第一所有機生態校園,校園生態多樣化,領角鴞、黑冠麻鷺、夜鷺,都到校園當棲地,蜻蜓、螢火蟲到處飛舞,白鵝、綠頭鴨群也趁著春暖花開,上岸覓食,校園生機蓬勃,許多市民都驚嘆「美極了」!創造有

公布有機青江菜殘留農藥 消基會敗訴
消費者文教基金會檢驗商品「揭弊」出差錯。高等法院認定,消基會93年公布有機蔬菜檢驗結果,對青江菜只用一種方法檢驗,未再以其他方法確認,就認定青江菜殘留農藥,此一檢驗疏失,造成提告農民產品滯銷受損;全案

農場裡的動物朋友
農場裡,住著許多動物朋友,每天可以看見牠們,在田間覓食、在花叢飛舞,改變就在一念之間,於是自然的夢想開始起飛。