比目魚

  • 藏身屏東東港 下雜魚獲展現研究潛力 水試所跨國合作發現新種無線鰨

    藏身屏東東港 下雜魚獲展現研究潛力 水試所跨國合作發現新種無線鰨

    世界上已知的無線鰨原有約81種,包含原本認為是印度西太平洋熱帶淺海僅有的小吻無線鰨。根據水試所昨(6)日公布的相關研究結果,小吻無線鰨應包含五個尚未經描述的新種。魚市中俗稱「牛舌」或「龍舌」的魚種,在

  • 比目魚長大了 水試所突破繁殖技術

    比目魚長大了 水試所突破繁殖技術

    水試所東部海洋生物研究中心成功突破比目魚繁殖技術!2018年初自然生產的比目魚卵成功孵化、成長,突破生長「變態期」的生存瓶頸,目前已成長至65天、約5公分大小,東部海洋生物研究中心主任何源興指出,台灣

  • 比目魚繁殖有成 水試所最快明年底技轉

    比目魚繁殖有成 水試所最快明年底技轉

    比目魚肉質細嫩,水試所東部海洋生物研究中心研發繁殖技術有成,預計2018年種魚可以量產,最快2018年底可以技轉。東部海洋生物研究中心主任何源興說明,比目魚「牙鮃」肉質細嫩,台灣多從高緯度國家進口,東