永續發展

您聽過「生物多樣性」、「氣候變遷」嗎？ 您知道企業營運與生物多樣性、氣候變遷的關係嗎？ 您知道生物多樣性流失與氣候變遷對企業的影響嗎？全球化使在地與區域、世界經濟之間有更緊密的互動，使企業的經營環境變得複雜多變。面對這瞬息萬變的時代，唯有了解企業潛在的危機，以避免危機擴大成無法挽回的災難，同時瞭知全球變遷趨勢，以掌握新的發展機會與方向，才有機會讓企業持續獲利、永續經營。全球環境變遷：21世紀企業的機會與挑戰除了全球化因素提高全球經濟的相互依存度，全球環境變遷也增加了企業經營的變數，因為一個地區環境危機（例如資源枯竭、極端氣候災難）也能夠透過全球經濟的高度連動，影響世界另一頭的經濟，導致企業所面臨的情勢更加詭譎多變。當今全球環境變遷最主要的兩類為「生物多樣性流失」與「氣候變遷」。「生物多樣性」是世界上各式各樣的生物及其互動關係所形成的集合，提供了人類生存所需的食物、飲水、衣料、建材、藥材等資

財政部「台北市華光特區開發規劃構想」9日出爐，10.5公頃的特區劃分為9區，行政院指示一及二區明年6月前招標。不過，台北市都發局局長邊泰明表示，政院還沒將資料送至台北市政府審查，更沒考慮環保團體、華光社區自救會可能還有不同意見，政院的開發時程「稍微快了一點」。華光社區違建聚落在抗爭中於八月底完成拆除。行政院長江宜樺9日聽取財政部報告「台北市華光特區開發規劃構想」後表示，華光特區可串連中正紀念堂及永康生活商圈，規劃旅遊、商務住宿休憩空間，並融合周邊土地使用及人文歷史元素，帶動附近地區經濟發展及環境改善。特區將採整體規劃、分期分區方式開發。行政院針對第一期開發的1至5區進行討論，其中1及2區（面積約2.8公頃），待法務部完成地上物拆除作業及台北市政府完成都市計畫作業後，103年6月前以招標設定地上權方式辦理開發，引進民間資金參與。三、四、五區（面積約1.8公頃）劃為歷史保存區；六區（現仍為檢察

我們很多人都聽過「公平貿易」，現在樂施會（Oxfam）要把這件事情推到全球最大的食品公司了。根據樂施會的數據，全球每八個人就有一個生活在飢餓當中，而且諷刺的是，其中有很多是農夫。自己耕種自己卻吃不飽。樂施會是全世界最大的公益團體之一，可惜台灣沒有。樂施會目前正在推動「品牌背後」（Behind the Brands）的活動，希望全世界最大的食品公司，能夠更正義地生產，不要讓消費者成為剝削土地、婦女、小農的幫凶。更詳細的說明報告可以參考這份pdf。品牌背後這個活動則是一個更大的活動，名為GROW（糧食公義運動）。

位於東非的烏干達是個氣候四季宜人、土地豐饒、人民樂觀熱情的國度。但在經歷殖民、獨裁暴政之後，許多人民至今仍生活於低度經濟發展之下。Mwenya Uganda是在地的非政府組織，在Luganda語（烏干達主要語言）的意思為「笑吧！烏干達」。2010年時由牙醫Sempa Jamiru Yahaya創立，團體的標誌是一個大大的笑容，其精神就是希望烏干達的人民都能快樂地笑。該組織以提升烏干達衛生及健康狀況為宗旨，具體執行的工作包括：提供移動式醫療資源、推動社區產業發展以使村民能有基本收入來源、孤兒急難救助與教育計畫、農業保種計畫、社區旅遊行程等。現有四名工作人員，除了創辦人是牙醫外，還有社工師、辦公室附近的小店老闆及美髮院設計師也加入其行列。筆者於10月5日參與該組織的Mwenya tour傳統文化之旅，至烏干達南部Mpigi地區村落內的接待家庭學習如何以傳統方式料理食物，並至農園裡採收作物，當地

位於信義計畫區的中信金未來將搬遷至南港，而2013年9月底，中信金宣布出售信義區總部，連同旗下的新舞台也會一併售出，到時候新舞臺只能面臨搬遷或是停止營運。對此，強調新舞臺對於信義區有著獨特價值的文化局長劉維公，對於新舞臺的存留保持樂觀的態度，也呼籲未來的買家，能夠了解商業區保留人文空間的重要性。「我們會保留！」劉維公說，新舞台的文資身份幾乎已成定案。新舞台已非單純的民間企業交易買賣，而是公共議題，中信向來重視藝術活動，企業形象很好，相信此次可創造三贏。劉維公表示，新舞臺在第一次文資審議的過程裡面已經非常清楚具有文化資產的價值。劉維公指出，這些提出疑問的人都忘了，新舞臺對於現在現代當紅的一些文化藝術團體，有很多的首演在那裡、傳統藝術、也更不用說兩位辜老創辦新舞臺的堅持…劉維公談到新舞臺具有城市價值的代表性，不是說民眾今天搬到哪裡、或者是再去複製一個，就可以找的回來的原味。劉維公說，文化局在這

高市田寮區崇德社區透過農委會水保局農村再生計畫，於10月6日舉辦「古早經典文化季」，找回消失近半世紀的昔日重要經濟作物「黃麻」，喚醒老人家回憶，勾起年輕人興趣，讓手工藝得以傳承。崇德因先天惡劣地理環境，種植黃麻、番栗粗放農作物，以製作麻繩、掃把等日常用品；其中，黃麻的使用相當普遍，例如：綑綁牲畜、製作稻子麻布袋、拖船纜繩，可說是見證台灣早期歷史的經典產物，但此類低經濟價值作物隨時間汰換，一轉眼便不復見近一甲子。「老人家憂心傳統手工藝法消失殆盡，崇德社區志工努力蒐集資料與奔走下，開花結果」社區總幹事梁舒婷說，黃麻、番粟復育行動從社區展開，商借居民一塊2分多田地，大夥人犁田整地、播種，成了社區一大特色。梁舒婷指出，崇德和大多數農村社區一樣，面臨嚴重年輕人口外移、老年人比例偏高困境，選擇黃麻復育、傳統手工藝研習凝聚社區居民的心，發展地方特色，重返榮景。6日社區活動中以展覽、互動、表演、品嘗、市集

聯合國9月底公布最新版氣候變遷評估報告的第一部分《物理科學基礎》，更加確認暖化是人為造成，並預估本世紀末溫度最高會上升4.8°C。氣候系統受衝擊，除了會造成極端事件增加、海平面上升、熱浪更頻繁之外，升溫對糧食、農業生產的具體影響有哪些？本篇以古巴的探索試作探討：科學家發現氣候變遷帶來新的影響：讓古巴農業部門更吃緊。古巴農藝學家羅德理格斯（Sergio Rodríguez）表示，溫度上升會改變某些植物的生理特性，例如熱帶瓜科植物（例如南瓜或胡瓜）開花季節時的溫度若比平常還高，便會阻礙授粉。蜜蜂攜帶雄花的花粉至成熟雌花的柱頭（stigma）中央，然而如果溫度太高，柱頭上的黏性物質會乾掉，花粉無法沾黏其上，因此無法結果。「無法適當授粉會造成產量下降，但我們經常不明白其中原由，」古巴國家科學研究院熱帶塊根植物部門（Cuban National Research Institute of Tropi

「台灣居住權已死！」藉著7日為聯合國所訂定的「世界人居日」（World Habitat Day），十多個反迫遷社運團體集結於行政院前，提出台灣人民最基本的居住權利日益惡化，「人權治國」與「落實兩公約」淪為空洞口號，卻助長了財團的掠奪式發展。無獨有偶，5日也有民間團體聯手推出民間版的「瀕危古蹟日」，包括了華光社區、新莊郡役所、淡水小白宮、文萌樓等遭遇「活化開發」危機的古蹟社區相聚討論，提出「開發不是硬道理，文資才是軟實力」的見解。包括苗栗大埔、台北士林文林苑、台北華光、桃園機場捷運A7站合宜住宅、淡海二期、台南鐵路東移等案，執行過程中總是充滿爭議，也因此，各地的迫遷受害者組織與關注聲援的人權團體，在今年初合組「反迫遷連線」。反迫遷連線指出，在兩公約已國內法化的台灣，政府有義務加以落實和保障人民的適足居住權。台灣人權促進協會執行秘書施逸翔解釋，適足住房權指的是任何人都有和平、安全而有尊嚴地居住

※ 芋田的經營是達悟族世代累積的集體實踐模式，是人與自然環境互動延伸的歷史。除了水芋的耕植外，芋田的休耕體系也是傳統生態智慧中重要的環節。休耕環境最直接的意象，不外是五節芒植物社會與水芋田相互呼應成島上最為重要的地景。芋田搖身一變大不同五節芒為典型的嗜矽植物，其能汲取土壤中的矽酸於葉緣，因而能使葉片直立在密植的環境中，有效的截取陽光。年粗估可達45公噸/公頃的落葉殘體，成為貧瘠土地有機肥的重要來源。植株含有大量的矽酸，因此在火燒耕地的炭化過程中，矽酸被濃縮在炭灰內，在農藝上具有阻止病菌侵入及改良土壤的作用。「水田用久了芋頭愈來愈小，水就不要進去，讓它往旁邊流，讓它長草，最好是有芒草、有樹，讓土地休息，讓他好好的呼吸；如果田裡有芒草但濕濕的有水的話，田裡的養分會不好。」－－郭月桂達悟族稱休耕地為kaoagoagkan，指「沒有水的地方」。當土地地力不斷耗盡時，芋田的收成不但欠佳，而且水芋容易

南非正在建造一棟大型的昆蟲工廠，用食品業的殘餘──動物糞便、血以及屠宰場丟棄的動物腦部──飼養成千上萬的蒼蠅，以生產養殖漁業用的蛆。這座耗資370萬美元（約1.1億台幣）的蒼蠅工廠位於南非西開普省的史德蘭波希（Stellenbosch），將於2014年春天啟用。數量可觀的常見家蠅、黑水虻和青蠅將關在大型籠子中，用糖、酵母和奶粉飼養。每隻母蠅可產下750個以上的卵，部分的卵將保留下來繼續生產下一代。剩下的卵則會移到廢料轉化中心孵化成幼蟲，並在3天內將自己吃胖400倍。由於野生魚數量減少，目前全球有超過一半的魚是養殖魚，也讓養殖魚的魚飼料價格在30年內攀升2倍，最高每噸可達2000美元。每1公斤的養殖鮭魚要消耗3公斤的魚飼料，而每公斤的養殖鮪魚則需要近20公斤的魚飼料。過去5年來，發想此計畫的Agriprotein公司和史德蘭波希大學的Elsjep Pieterse博士不斷嘗試以有機廢料繁殖小

正當120餘位來自全球各國倡議環境信託、文化資產保留的代表齊聚烏干達，召開兩年一度的國際國民信託大會，本報在現場親身參與5天的會議，並見證4日閉幕時各國共同的宣言，呼籲全球以行動來保護有形及無形的文化資產，尤其是針對經濟低度發展國家。這是第15屆國際國民信託大會（International Conference of National Trusts，簡稱ICNT）今（2013）年首度於非洲召開，經過接連5天的會議後，來自28個國家超過120人，4日共同簽署「恩德培宣言」（Entebbe Declaration），強調現今多數國家發展經濟所產生的開發行為，已嚴重威脅文化資產的保存；各國要有實際且緊急的行動來支持經濟低度發展國家（The least economically developed nations）的文化資產保存。主辦單位之一的國際國民信託聯盟（International Nati

最新研究報告指出，數間全球最大食品飲料公司的供應商讓世界各地原住民社群失去土地和家園，總面積幾乎等於一個義大利。慈善組織樂施會點名多家企業涉入土地糾紛，包括可口可樂、百事可樂和英國食品業巨頭ABF集團等大公司在內，並指出2000年起外資陸續透過多達800次的大規模土地交易，收購了高達3千萬公頃的土地，導致巴西、柬埔寨等國人民因製糖業的進駐而失去家園。研究報告指出，巴西、柬埔寨等國之貧窮社群失去了家園，只為了大企業要種甘蔗以滿足富裕先進國家的口腹之慾。樂施會指出，民眾對含糖食品的需求日漸增加，無形之中助長了製糖業對開發中國家土地的剝奪。依賴土地維生的當地社群，往往未被事先告知或獲得補償就遭到驅逐，甚至暴力對待。樂施會的報告指控，巴西Sirinhaem河口一個漁業社群被暴力脅迫讓出土地，建造可口可樂和百事可樂供應商的糖廠。同時，巴西西南部南馬托格羅索的社運人士也正在試圖向一座甘蔗園討回土地，而