生活環境

芬蘭已開發出一項新技術，塑料包裝產業轉而生產「生質基質產品」（bio-based products），降低對石油製塑料產品的依賴。「生質基質」材料有別於目前廣泛使用的石油基質塑料，是運用生物可分解與可再生的特性，以生物質為基底，所研發出來的材料，常稱為生物可分解塑膠。該研究首席科學家日前宣布，芬蘭VTT國家技術研究中心（VTT Technical Research Centre of Finland）已研發出一種新技術，能提高生質基質包裝產品的品質。VTT是北歐最大的技術研發機構之一，隸屬芬蘭就業與經濟部（Ministry of Employment and the Economy）。該機構生物技術與食品研究實驗室教授Ali Harlin表示，VTT的技術使生質基質產品不只在生態性方面優於傳統包裝用料，在產品品質上亦然。關鍵在於PGA（Polyglycolide, Polyglycolic

新北市泰山國小校友及眷屬22人，12月9日搭乘中型巴士前往新竹縣尖石鄉司馬庫斯途中，發生翻落山谷重大意外，新竹縣長邱鏡淳趕赴醫院時受訪表示，他研判和天雨路滑有關，因為當地路況不差，事後將全面檢討當地交通狀況，特別是未來持續天雨，是否入山要加強交管。縣府交通旅遊處處長羅昌傑說，新竹縣並沒有對境內各山區道路限制哪些車輛禁止通行，不過竹60線道路不寬，平時只有中巴會進入；雖然相信這起悲劇應只是單純偶發事件，但仍會在道安會報提出檢討，包括路寬、路況等都納入審慎評估。

針對12月10日發生於司馬庫斯的翻車意外，交通部表示會協同地方政府通盤檢視山路情況；內政部長李鴻源則說，不能因為翻車意外就要拓寬山間道路，必須在保育與旅遊間權衡思考。交通部長毛治國表示，初步了解駕駛和事故車輛都沒有違規記錄，事故原因還要進一步調查，同時他也說，最近會針對路況通盤檢視。「我們公路局對哪些山路不能走大巴、中巴都有規定，但這次意外的這條是鄉道，所以意外原因可能與最近天候，以及下雨時間長有關。在這次不幸的車禍後，我們會協同地方政府對山路部分趕快來重新檢視。」同樣是泰山國小校友的內政部長李鴻源表示，司馬庫斯是很漂亮的旅遊勝地，但旅遊安全程度相對不高。「司馬庫斯是非常漂亮的地方，但相對的，也是旅遊安全不高的地方，但也不能因為這樣就把路拓寬。」

12月9日及10日接連兩天發生遊覽車事故，增加旅客和大眾對交通安全的疑慮，交通部公路總局副局長陳茂南12月10日表示，未來遊覽車會分級，等級高保障較大。自從6年前發生梅嶺車禍事故後，教育部要求學生搭乘的遊覽車，車齡應在5年以下，觀光局則要求大陸旅遊團的遊覽車，車齡不能超過10年。陳茂南說，這是各單位對使用遊覽車的要求，公路總局只有規定車齡達12年以上的遊覽車，行駛國道時速限最高90公里，且不得行駛海拔500公尺以上山路。陳茂南表示，現在對遊覽車使用限制的做法，不是很恰當，公路總局正委託研究，將來要仿照飯店等級的做法，依車輛性能、結構，也將遊覽車分級。雖然尖石遊覽車墜谷事件原因還無法確定，但陳茂南說，等級愈高的車，安全保障較高，但相對消費者要付出的費用也較多。公路總局委託學界研究遊車分級的報告，原定2013年11月出爐，因再度發生遊覽車事故，公路總局已決定加快腳步，提前至5月完成研究報告。

臺北市衛生局12月10日公布市售生鮮蔬果抽驗結果，衛生局表示，他們日前前往各蔬果零售業者、超市、大賣場、農產公司批發市場等販售場所，抽驗生鮮蔬果殘留農藥情形，10月共抽驗66件產品，結果有4件不符規定，不合格率達6.06％，包括1件油麥菜驗出不得檢出的殺菌劑待克利；1件敏豆驗出殺蟲劑芬普尼超標；更驗出甜柿、格藍菜各1件含不得檢出的殺蟲劑雙特松；衛生局食品藥物管理處長陳立奇說，雙特松被世界衛生組織列為B級危害物質，只比A級稍低，國內規定不得使用於葉菜類上，屬於非法農藥，具有的神經毒性可能會對人體健康造成危害。衛生局也要求業者立即下架不得販售，並移請來源所轄縣市衛生局調查相關農民施藥情形並依法處辦，對殘留農藥含量超過安全容許量者，將依違反食品衛生管理法，處新台幣6萬元以上600萬元以下罰鍰。衛生局並建議民眾，清洗蔬菜時應去除外葉，先用水沖洗蔬菜根部，將泥沙清除，並將根部摘除，再用水浸泡10到2

冬天愛吃火鍋，小心吃到防腐劑！北市衛生局最近抽驗市售火鍋料，結果發現45件產品中，有6件違法添加防腐劑，其中不乏知名連鎖火鍋店；另外，幾所學校福利社販賣的豆漿，也被驗出含有防腐劑。被點名的店家表示，第一時間已將不合格產品全部下架，也更換來源廠商，日後不會再發生類似事件。而除了吉林路，錢都的文昌店同樣也被驗出米血糕不合格；其他還包括天母東路上的「阿官火鍋專家」，店裡賣的凍豆腐；以及林森北路上的「市民大道涮涮鍋」，賣的米血糕，也通通被驗出含有防腐劑。北市衛生局食藥處長陳立奇表示，防腐劑會對肝腎產生一些影響，即使是水溶性， 對於肝腎功能不好的民眾來說，還是要注意使用。此外這次抽驗還發現，包括康寧護專、中山女高，以及松山工農等三所學校福利社販售的豆漿，原本製造過程中不得違法添加防腐劑，但這次也都抽驗不合格。因此衛生局除了依法處分製造業者3到15萬元罰鍰，同時也呼籲學校，要向信用良好的店家購買豆漿，

忙碌的生活中，豈能說走就走？其實大家應該思考一下我們對於自然觀察的定義，以我自己為例，自然觀察對我而言早已一種「習慣」而不是特定的「活動」，所以我隨時隨地都可以做自然觀察。也許你會說：「我住在都市裡，又不是鄉下，哪來的生態可以觀察？」其實，我自己就住在繁華的都市中心，但是每天仍然有許多生物可以觀察，像是早晨都會在我窗邊呼朋引伴的白頭翁、紅嘴黑鵯，到家中陽台訪花的紋白蝶、長腳蜂和斜綠天蛾，躲在鄰居擺放於在門口花盆旁的黑眶蟾蜍，巷口榕樹上的那隻攀木蜥蜴…，這些都是我的動物鄰居，如果真的要一一點名，十根手指頭都不夠用！近年來，大家對於愛護生態的觀念興起，跟我們一起生活在都市裡的生物也漸漸多了起來，牠們一直都在我們生活周遭的環境裡活動，只是你不曾仔細觀察過牠們而已。其實不只是我們住家旁的戶外環境是生機蓬勃，住家裡頭也有許多生物活動。家中最常出現的生物應該算是昆蟲，最典型的居家昆蟲就是蟑螂，但是幾乎

「用烘衣機取代太陽，用手扶梯取代雙腳，從液晶螢幕學習大自然，透過email說我愛你，吃從工廠而非泥土長出的食品，每年淘汰一隻手機、發明一種新的電子消費品，用24小時開放的商店、24小時運轉的工廠、24小時排放的毒氣與污水拼經濟。我們活在機器人的烏托邦，電力與便利是我們的信仰。」14位台灣臥室電音創作人合作出輯，提出對核電的反省與抗議，更將舉辦派對，準備把CD販售與門票收入全數捐予長期投入反核工作的「綠色公民行動聯盟」。「我相信沒有人反核／我相信蓋在蘭嶼上的只是魚罐頭工廠／偉大的政府教導我聽命於怪獸電力公司／教導我擁抱美帝的禮物／教導我如何學著停止煩惱並且愛上炸彈／我活在一個機器人的烏托邦之中/他們對我下達了指令：我要你瘋狂的要我！」14位臥室電音創作人包括BlackBells、Vice City、Iang、Yao、Aul、Koala、MAD、Roweing、Betty apple、Varo

中國媒體盤點今年以來酒鬼酒含塑超標、含鉻「毒膠囊」、地溝油製藥等10大食品安全事件，均重創相關概念股及陸股整體走勢。中國全景網8日盤點大陸今年股市10大食品安全風波，有些上市公司單日市值因此蒸發新台幣數百億元，進而拖累相關類股及整體股市。首先，媒體今年4月曝光不法廠商用工業明膠製作導致重金屬鉻超標、恐致癌的「毒膠囊」，造成通化金馬股價半個月跌逾10%，市值蒸發人民幣2.4億元；多家上市公司股價暴跌、股票暫停交易。第2，健康元涉嫌以地溝油提煉製藥原料，因而迅速宣布股票暫停交易。第3，光明乳業爆發優倍牛奶滲入清洗液體、減脂奶酪菌數超標、寶寶系列奶酪違規添加含乳礦物鹽的食品添加劑等問題。第4，伊利嬰幼兒奶粉含汞被召回，當天股價跌停，市值1天蒸發40億元，166家持股機構1天之內虧損18億元。第5，酒鬼酒含塑超標，股票一度暫停交易，復牌後，股價連續4日跌停，拖累釀酒類股及陸股。第6，古井貢酒疑用酒

主婦聯盟7日赴衛生署抗議，批評進口食品中輻射殘留標準與檢測不透明。衛生署表示，日本福島等5縣食品仍禁止進口。 衛生署食品藥物管理局長康照洲表示，日本福島、茨城、櫪木、群馬、千葉等5縣生產製造的食品仍暫停受理報驗；日本其他地區生產的八大類食品（生鮮冷藏蔬果、冷凍蔬果、活生鮮冷藏水產品、冷凍水產品、乳製品、嬰幼兒食品、礦泉水或飲水、海草類）實施「逐批」檢測輻射值。康照洲說，台灣採取與日本相同的嚴格輻射標準，目前共計檢測3萬多件日本輸台產品，都沒有輻射值檢測的結果不符合日本及中華民國標準者。康照洲說，市售食品輻射追蹤都是由原子能委員會負責，也有許多調查資料。日前衛生署預告「食品中原子塵或放射能污染安全容許量標準」，由於民間團體有不同意見暫緩公告，未來也將請專家學者進行本土研究與背景調查，評估國人每日攝食量，研擬未來食品輻射安全容許標準。

農委會公布，澎湖暴發首例高病原性禽流感疫情，全台第7例，自然死亡200隻後驗出高病原，已撲殺631隻雞、全場淨空。農委會防檢局副局長黃國青指出，澎湖爆發H5N2的雞場養的是仿土雞，11月19日發現雞隻大量死亡150隻，立刻通報相關單位。他重申，22日確認送檢的樣本是H5N2病毒核酸，但到12月7日才確定是高病原性禽流感，澎湖縣政府在11月22日決定全面撲殺，19日通報疫情時，已採取移動管制。病毒來源為何？黃國青說，據飼主表示，是委託雲林業者11月14日從嘉義一家拍賣場買雞運回澎湖，推估19日就出現雞隻大量死亡的疫情，應該是跟從台灣買雞有關。此外，爆發H5N2高病原疫情的養雞場附近還有3場，但監控到目前為止，都沒有雞隻發病現象；3個月觀測期後確定沒有案例，才能確認清除無虞。

「警告昆蟲！如果你們繼續在此肆虐，我將使用烈性農藥！」如果說，用無數石頭堆積而成的巨大聖殿，或是馳騁在世界海洋的艦隊是歐洲文明的象徵，那麼，精心拾掇的水田和打掃得一塵不染的街道就是日本文明的神髓。日本人刻苦耐勞、熱愛整潔，用心地整理這個島國的每個角落，以種植稻穀、種植豆子和蔬菜為生。聳立在津輕平野上的獨立山峰—岩木山的山麓下那片綿延的蘋果園也不例外。每一座蘋果園內的蘋果樹都修剪得十分整齊，樹下短短的雜草像草皮一樣。綠油油的茂密樹葉反射著夏日的陽光，每一片都宛如經過精心擦拭般閃閃發亮。即使不是西博德，看到這片細心呵護的蘋果園景象，也會情不自禁地發出讚賞。對蘋果果農來說，維持整潔的蘋果園不僅是獲得豐碩果實不可或缺的工作，更是一種道德。 因此，也難怪眼前這片果園的主人會被人用津輕話取了一個很糟糕的綽號：「滅灶」。1980年代後期的某個夏天—時序進入夏天，一整片的蘋果園綠意更濃了。岩木山上的山風吹