糧食

中國浙江省台州市路橋區峰江街道139名村民被查出血鉛嚴重超標，元兇是建在村里的一家被列為重點監控企業的蓄電池企業。重金屬污染再次成為輿論關注的焦點。3月28日，中國環保部等9部委聯合召開2011年全中

中國部分乳製品企業被揭發生產毒奶及皮革奶後，民眾湧到香港搶購外國嬰兒奶粉；廣東省決定重新審核乳製品企業許可，結果有15家乳企未過關，被註銷牌照。廣東省質量技術監督局在官網公布，廣東省重新審核乳製品和嬰

在中國與朝鮮接壤的遼寧丹東市，中國為了防範朝鮮糧荒引發的大規模難民潮，在邊境加固邊防設施。英國《每日電訊報》周四（3月31日）報導稱，中國在與朝鮮接壤的邊境城市丹東市的鴨綠江沿岸壘固高度超過13英尺（

根據統計，國人每人每年的米飯消費量，從民國70年的99公斤，下降到98年的48公斤，行政院農業委員會為了提倡國人米食消費，號召國內20家飯店發揮巧思，研發米食餐點。國人能夠選擇的食物種類愈來愈多元，導

受成本推動、通脹預期及國家糧價上漲等因素影響，春節過後，中國南方稻谷及成品米價格繼續攀升。在高糧價和國家補貼的帶動下，洞庭湖糧食主產區，許多鄉民回鄉掀起爭地熱。每年春節過後的一段時間是糧食交易淡季，因

根據英國一項調查指出，英國一年丟棄的食物約530萬噸，換算約浪費掉62億立方公尺的水資源，除此之外，生產或製造栽種這些食物，也替地球製造了1400萬噸的二氧化碳。由英國非營利組織「廢棄物與資源行動組織

台灣糧食自給率只有32%，國際糧價波動，各界關心如何提高糧食自給率。但世新大學社會發展所助理教授蔡培慧認為，台灣長期不重視農業，導致農業資源被財團奪取，加上年青人農作意願降低，農業面臨許多挑戰。推動小

臺東縣東河鄉公所3月19號在東河舊橋遊憩區辦理「香丁節」活動。東河鄉公所農業課長潘光月表示，活動內容精采豐富，期望藉此促進農民收益，推動觀光發展。「香丁」因為具有獨特的香味而得此美名，從開花到成熟採收

東日本大地震以及隨之而來的海嘯、核災引起國際關注，台灣也興起核電廠興建的爭議討論。自然作家劉克襄表示，日本知名動漫的科幻怪獸酷斯拉，在故事中是核電廠災難的產物，那個從海嘯中出現的身影令人印象深刻。劉克

芝加哥玉米、小麥與黃豆期貨週一聯袂上揚，市場揣測日本上週遭遇史上最強地震後，港口與穀物碾磨加工作業一旦恢復正常運作，日本料將擴大採購穀糧。日本3月11日發生規模8.9強震，並引發海嘯襲擊，造成數千人死

彰化縣反國光石化團體發起「全民拒絕國光石化，萬人拚健康餐會」活動，4月3日當天將在王功福海宮席開千桌，用在地食材烹調多道美味料理，告訴國人「吃蚵仔煎愛台灣」，了解「彰化魚米之鄉」的重要，進而凝聚反國光

韓國官方農業專家預測，朝鮮2011年糧食收成將進一步降低。他們認為朝鮮今年的糧食收成可能將只有約400萬噸，而其2400萬人口的糧食總需求則為約550萬噸。這無疑將造成朝鮮糧荒的進一步惡化。朝鮮農村經