月餅
香港惜食團體「食德好」在今年7至8月間，訪問了349個家庭及42間機構，送贈賀禮及月餅浪費的情況。調查發現受訪家庭去年平均食剩1.03個月餅，以全港約100萬個家庭估算，去年食剩103萬個月餅，而送往堆填區的月餅更達到43萬。
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中秋節連假開始前的周五（9/5）傍晚，我踏進竹圍捷運站旁民族路上、由地方居民巧爸開的雅加達早餐店。由竹圍工作室所串連起的人群已經紛紛抵達，食材擺在桌上，還有香港藝術工作者方韻芝早就做好的西瓜皮醃漬等著大家。分享者在前方，一步步細細引導吃剩月...
每年中秋節收到設計精美的月餅禮盒，就這樣丟掉會不會覺得很可惜呢？很多月餅盒有隔板，很適合拿來裝一些零碎的小東西，但是除了小物收納，其實只需要幾個酒瓶的軟木塞加上一點點手工，5分鐘可以讓月餅盒變身漂亮的鑰匙箱喔！
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看守台灣協會和主婦聯盟環保基金會18日說，中秋團圓吃月餅，應選購減量包裝的月餅，才能避免含氯塑膠危害，吃得健康。
環保團體看守台灣協會和主婦聯盟環境保護基金會指出，月餅常裝在繁複的包裝中，一個月餅搭配一個塑膠底盒，再包進塑膠袋裡，禮盒裡還...
山東省質監局日前公布了月餅抽檢結果，發現有37種抽檢不合格！濟南賈先生家放置了一年的月餅竟然沒有變質，這種「木乃伊」月餅長壽的秘訣就是防腐劑。
不少國家和地區對大陸月餅進口都提出了非常嚴格的檢驗標準，甚至禁止收寄月餅。有的害怕干果類月餅中...
中秋節即將到來，不少人忙著購買月餅送禮。香港環保團體進行調查，發現每一受訪家庭，2011年平均丟棄一個月餅，推算2011年香港共丟棄251萬個月餅，並長度相當於香港鐵路網的總長度。環保團體呼籲，應謹慎計算送禮月餅的數目，或改贈送保質期較長的...
中秋節即將來臨，越南大街小巷銷售月餅情況熱絡。但實際上，月餅生產原料來源和衛生未獲保證，令民眾擔憂，有關機構正積極採取措施，避免情況蔓延。
河內市場管理局最近扣押了2噸由中國私進口的月餅原料。這是第1次在河內發現大量走私進口的月餅原料案件...
重慶一陳女士近日表示，她3年前買的月餅，因過了50天儲存期限而不敢食用，但至今仍無發黴跡象。她擔憂，是否因為過量使用防腐劑所導致的。廠商堅稱，使用的是國家許可防腐劑，但也表示不清楚月餅不腐爛的原因。
對於月餅遭質疑是否添加過量防腐劑？生產...
10月4日公布的一項調查顯示，去年中秋節後香港每個家庭平均丟棄1.25個月餅，推算去年全香港家庭共丟棄285萬個月餅，疊高後相當於270座香港國際金融中心2期大廈的高度。
環保組織「綠色力量」在今年中秋節前訪問了香港300多個家庭有關慶祝...
儘管中秋節的腳步愈來愈近，中國大陸2009年月餅市場情勢較往年卻相對嚴峻，景氣低迷之際，多國明確規定禁止收寄中國月餅。
據報導，2009年1月底，美國取消所有的家禽類產品進口憑證。美國農業部食品安全檢驗局要求含少量肉類、禽類或者蛋製品成分...
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