食品安全
中石化安順廠經多次檢測，已證實海水儲水池、鹿耳門溪的底泥及水中生物，都已受到高度汞汙染。當地民眾長久以來有捕食海水儲存池魚類的習慣，懷疑當地民眾可能有相當高的甲基汞暴露風險。成功大學環境微量毒物中心日前完成中石化安順廠附近居民血液甲基汞濃度...
2005年9月，台灣出口香港的石斑魚被港方驗出含有可能致癌的孔雀石綠，引起消費者的恐慌。不僅石斑魚出口大受影響，連帶台灣本土的市場，石斑魚也是乏人問津。高雄永安鄉曾經舉辦多次的石斑魚文化節活動，永安鄉石斑魚養殖的面積高達300公頃，雖然他們...
鐵道部門針對前一時期國內發生人感染高致病性禽流感的情況，春運期間將採取5項措施有效防範可能發生的冬春季節呼吸道傳染病，對空氣污染明顯的車廂與候車室將採取長效空氣淨化消毒措施。並將加強食品衛生管理工作，規範食品進貨渠道，採購禽類及其産品必須有...
五穀、青菜、水果，是現代人提倡的健康飲食，但是你知道每天有多少農藥，吃進我們的肚子裡，台灣每年用掉4萬噸的農藥，金額高達50億元，這樣的紀錄在世界上名列前矛，當健康亮起紅燈，許多人開始覺醒。
花蓮瑞穗有機生態農場是由一群出家人...
台北市調處11日查獲95年第1起疑似黑心燕窩商品，業者以低價的白木耳混充高價燕窩出售。天然燕窩色澤有些許色差，如果顏色太均勻，有可能是洗燕窩時用雙氧水漂白。真正的燕窩口感溫潤順喉，假的咬起來脆澀。...
台北市衛生局抽驗市售火鍋料，12件散裝豆腐中有10件不合格，高達83％因添加防腐劑苯甲酸而觸法；其中不乏知名超市及火鍋小吃店，衛生局依食品衛生管理法要求產品下架，並處製造商3～15萬元罰鍰。依規定，豆腐產品不得添加防腐劑，但部分豆腐的防腐劑...
廣東省質監局抽查市面的瓜子及開心果等食品，超過一半不合格，主要是過氧化值及二氧化硫超標，部分的氧化值超標近7倍。另外，在順德檢出一個鰻魚樣本含孔雀石綠，湛江有海蝦的樣本，含氯黴素超標。...
自從中國國家質量監督檢驗檢疫總局於2005年10月發佈關於聚氯乙烯（PVC）食品保鮮膜的禁令後，中國進口的PVC大幅下降。...
經濟部標準檢驗局5日宣布開辦「ISO22000食品安全管理系統」驗證，適用產業包括畜牧業、農產品清洗分級包裝乾燥調製業、各類食品製造業及加工業、家禽屠宰業、屠體評級、家畜屠宰業、餐飲業、即食餐食製造業、食品儲配運輸物流業、食品冷凍冷藏倉儲業...
藏羚羊是青康藏高原特有的物種，屬於國家1級重點保護動物，嚴禁違法獵捕和銷售。然而，近日在安徽省懷寧縣石牌鎮老街，竟有人公開叫賣用藏羚羊骨浸泡的藥酒，每瓶標價50元。有關部門提醒︰像這種情況無論真假均屬違法行為；販賣國家保護動物的肢體是違法行...
頁面
