食品安全 | Page 287 | 環境資訊中心

食品安全

1983-12-30 00:00
紐約時報本月22日報導,美國環境保護局正調查有關麵粉、橘子、玉米粉受致癌農藥——二溴乙烯高量污染的事件。 由於美國是大宗穀物輸出國,消息見報後,已引起國內關心食品安全者的重視。許多人擔心,這些受污染的產品可能已出現...
1983-07-24 00:00
巴拉刈在美國,已有幾件致死疑案官司在打。去年11月有一件在華府的訟案,陪審團判死者家屬可從薛弗龍公司(英國卜內門公司的美國巴拉刈夥伴)得到13萬7500美元的賠償,薛弗龍公司不服,正上訴中。 使用巴拉刈是否安全的整個焦點,目前主要給放在巴...
1981-10-04 00:00
「地中海果蠅」自民國69年6月5日,在美國加州聖大克拉拉郡省荷西的測定誘殺器中發現了2隻之後,加州果農就從來沒有一天好好睡過,農民稱這種比家裡的蒼蠅還要小的蟲為「魔鬼蟲」,而「魔鬼蟲的夢魘」就像它產的卵一樣,飛到那裡,種到哪裡。加州聖荷西有...
1981-09-25 00:00
民國69年「跳跳肉」──澳洲進口飼料用袋鼠肉混充牛肉在臺灣地區喧鬧了好一陣子;雖然終告平息,可是肉類專家以及關心進口肉品的人士都指出,「庫存」的袋鼠肉仍「寄生」在牛肉市場中,市面上部分「牛」肉乾與「牛」肉麵和「袋鼠肉」陰影,一時之間恐怕仍難...
1981-09-21 00:00
到超級市場買冷凍牛肉的人,經常會覺得奇怪,為什麼有些肉是鮮紅色,有些肉呈茶色,有時肉色根本就是黑的。問賣肉的攤販,得到的回答往往是:「牛肉的部位不一樣啦!」 真的是牛肉的部位不同顏色就不一樣嗎?農發會畜牧組技正莊銘城說:「屠宰後放血是否完...
1981-09-16 00:00
「澳洲輸美牛肉發現滲雜馬肉檢附有關剪報資料兩則請轉知我進口商注意」一封署名「駐雪梨通訊員羅世祺」發出的文件,早在今年8月15日便由澳洲寄出,國貿局接到文件之後,在上個月便已向商檢局、海關總稅務司署、臺北、高雄、基隆關,以及進出口公會知會過了...
1979-12-09 01:00
「幸好今天是我們吃下『多氯聯苯』,要不是我們吃,可能就是別人吃下。」惠明盲校的體育主任郭榮祥是位率直善良的人。他也是受害人之一。 沿著校區裏的水泥小徑,看到幾個穿國中制服的盲生,拿著剛領到的體育器材走過去。他們的臉上長滿多氯聯苯引起的「氯...
1975-10-18 01:00
國內生化學家及小兒科醫師已經開始對近年來頗為致命的小兒疾病「雷式症候群」(Re-ye’s Syndrome)與黃麴毒素的相關性展開調查工作。 臺大小兒科教授李慶雲是國內發現第一例「雷式症候群」的醫師,「雷式症候群」到目前為止仍...

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