食品
「食品輻射污染，好兄弟咁Ａ保庇！ 」
衛生署6月底公布「食品中原子塵或放射能污染安全容許量標準」修正草案，將食品中輻射污染銫一三四、銫一三七的容許基準由現行的370貝克／公斤大幅調高為600貝克／公斤，環保團體昨在總統府前抗議政府漠視輻射...
匈牙利國會11日表決通過課徵「漢堡稅」，向不健康的食品課稅，以開闢政府財源。
這項9月1日起開徵的新稅，鎖定高糖、高鹽與高碳水化合物，以及每100毫升含有超過20毫克咖啡因的食品。
消費者將為每公升高糖飲料額外支付5.0匈幣（0.03美...
印度5日成為全球第一個禁止進口日本所有食品的國家，政府發表聲明表示，將暫停進口日本食品3個月，或直到可靠的訊息指出食品的輻射汙染已減弱至可接受限度為止。
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食品價格連續上漲，包括印尼、印度和中國都分別受到辣椒、蕃茄及豬肉價格高漲所苦，印尼股市更因為受到通膨疑慮高漲，今天大跌4.21%，累計今年以來跌幅已達6%，一反去年指數屢創新高的氣勢。
摩根富林明投信表示，近來高漲的食品價格推升印尼12月...
美國環境保護署（ＥＰＡ）14日將人工甘味劑糖精（saccharin）自「有害物質」（hazardous substances）的清單中剔除。
糖精甜度較蔗糖高出300倍，呈現白色結晶粉末狀，不含營養成份。外界長期以來認為，添加於低卡路里飲...
人們通常將長於秘魯，銷往英國的蘆筍當作是一個讓人無法接受的食物里程的象徵。然而，一份報告卻提出了一個更加緊迫的問題，那就是水足跡的問題。
慈善發展機構Progressio所做的一項研究發現，秘魯伊卡谷地區蘆筍的工業化生產正快速消耗著沙...
衛生署公告，高風險真空包裝即食食品，要辦理查驗登記，如未經脫水、鹼化或商業滅菌等處理過程，必須全程冷藏，新措施11月14日實施。
根據衛生署公告的「真空包裝食品良好衛生規範」，真空包裝即食食品要符合水活性小於等於0.85、酸鹼值 (pH值...
日本環境省自2007年起針對食品業者，審查廚餘資源回收再利用、熱能回收、及減少食品廢棄物等情形，並於日前公佈2008年「推動食品回收獎」獲獎名單。其中「當地生產當地消費(Local production, local consumpti...
泰國食品與藥物管理局今天說，已發現從中國走私進口的巧克力棒含高劑量三聚氰胺。
食品與藥物管理局發表的正式聲明說，Orphic牌巧克力棒的檢驗顯示，三聚氰胺含量高達34.37PPM，約為允許含量的14倍。這種未經當局許可的巧克力棒，在泰國東...
日本「讀賣新聞」實施一項民調顯示，高達8成3的日本民眾對於食品的安全性感到不安。日本民眾最大的擔憂是，食品標示造假的問題，其次是進口食品日增、有殘餘農藥的問題等。
讀賣新聞在本月12、13日針對食品安全性的問題實施一項全國性民調。結果得知...
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