水稻
在台灣，大家都是吃米長大的，但是我們很少會關注稻米中的砷含量。水稻栽種過程中會吸收土壤中的砷，而最近有研究發現，在全球暖化下，稻米中的砷含量可能會變得比以往還要多。另有抽驗調查發現，美國市售米的砷濃度高於嬰幼兒建議上限值，引發關注。
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在新竹縣峨眉鄉與寶山鄉交界，有項占地82公頃的五期開發案，其中第一期與二期審核通過將使用北埔淨水場水源，但北埔鄉親抗議，認為當地只要遇到旱季就面臨缺水問題，如今又有產業要進駐與民搶水，憂心缺水問題更加劇。
於是開發業者...
在中國，耗水更少、產量更高且能減少甲烷排放的技術正在水稻種植中得到越來越多的應用。
雲南大理的水稻田。 圖片來源：Madeleine Jettre / Alamy
2022年秋天，一座地處中國西南的小山村展開...
2020年起，我國50公頃以上的園區開發都需提出溫室氣體抵換承諾。近期環保署擴大抵換來源種類，並新納入農業部門減碳，這也是農民除了植樹造林、禽畜糞處理之外，首次有機會從減碳行為中獲益。環保署19日修正發布「行政院環境保護署審查開發行為溫室氣...
10月12日
綠電儲能案場嘉縣啟用 國內最大案場運轉維持電網穩定
年初於嘉義縣太保市開工的「韓暘2. 1MW、天璇2.1MW、天樞8.4MW」台電AFC儲能案場，是該市首座台電併網儲能案場，也是目前國內最大單一儲能案場，今日正式...
長期以來，農業一直是一個被忽視的溫室氣體來源。如今，中國升級了氣候承諾，而研究人員正在探索減排方法。
清晨，山東省菏澤市銀香偉業農場的乳牛正在接受擠奶。圖片來源：李悠／第六聲
山東省菏澤市市郊的一座乳牛場，賈鵬每...
據報，浙江師範大學和中國水稻研究所研究團隊成功複製水稻白葉枯病的「剋星」——持久抗病基因Xa7，通過揭示Xa7高抗、廣譜、持久、耐熱特性的新抗病分子機制，為水稻白葉枯病的長效防控奠定了基礎。
白葉枯病是中國水稻生產中的「三大病害」之一...
人們會以「米蟲」來形容好吃懶做的人，卻不知台灣有位碩果僅存、勤勞不懈的「米蟲博士」。農業試驗所應用動物組副研究員姚美吉研究米蟲31年，一年到頭走訪全台各地農會榖倉，只為減少米蟲對稻穀的影響，幫所有穀倉守護每一粒稻穀，讓人們能盡情吃下一碗又一...
斗南鎮農會近幾年積極推動友善耕作，不再使用化肥、農藥，目前耕作面積已達10公頃，雖然水稻產量減少，但稻米的安全性提高，水田中蛙類、昆蟲、蚯蚓回來了，「紅冠水雞」也跟著再現身影，甚至發現已在稻田旁築巢產卵。
早年紅冠水雞是水稻田常見的野...
秋行軍蟲災害緊急應變小組今（28日）表示，農委會花蓮區農業改良場接獲轄區農會通報並會勘確認，國內秋行軍蟲新增寄主水稻，已累計9種作物受害。
應變小組今天表示，近期正值花蓮地區二期稻作插秧時期，這次發生的案例是代耕業者在出秧工作時發現秧...
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