黑鮪魚 | Page 3 | 環境資訊中心

黑鮪魚

2014-03-18 10:00
※ 導讀:黑鮪魚是高價的生魚片食材,台灣民眾對牠們也不陌生;猶記得,屏東東港鮪魚季14年前開跑,逐漸打響名號,盛大的場面,大幅佔據媒體版面。可惜就在國人對黑鮪魚日益熟悉,觀光魚季帶動地方產值之際,國際學術社群的研究證據也正逐漸累積,顯示黑鮪...
2014-02-28 05:00
如果你跟我一樣,在乎環境的未來及生態的永續,那麼至少有5種食物是你應該慎重考慮這輩子都不要再吃了。美國環保組織塞拉俱樂部(The Sierra Club)最近發布了「環保人士不該吃的5種食物」,建議人們停止食用藍鰭鮪魚(也就是台灣俗稱的黑鮪...
2013-11-15 05:00
日式餐廳最具號召力的,大概是新鮮的鮪魚生魚片。當我們一片接一片品嘗美味的生魚片時,有沒有想過一片生魚片,讓我們額外付出多少代價? 為了大量撈捕黑鮪、大目鮪、黃鰭鮪而發展出來的延繩釣魚法,最大的問題是混獲,混獲常常...
2013-11-11 09:45
漁業資源匱乏,已經不是警語,而是實際發生,持續惡化的危機。如果再不有所驚覺、有所改變,未來將面臨失魚之海,成為世界生態大浩劫... 黎明時刻,台灣最南端的鼻頭角漁港,朱太平船長駕著漁船,緩緩開向蔚藍海洋,依照魚類的洄游季節,進行捕魚工...
2013-06-24 05:36
總統馬英九6月23日在宜蘭說,台日漁業協議生效後,全台捕獲上千尾黑鮪魚,多數是在新增的釣魚台海域捕獲;他希望台菲談判也能比照此模式解決,「海洋是我們的生命線,一定要保護海疆。」 宜蘭頭城烏石港遊艇碼頭和魚貨直銷中心重新啟用,馬總統23日到...
2013-05-27 06:47
屏東捕黑鮪魚季節已過三分之二,儘管漁民搶著在護漁的保護傘下,趕緊出海抓黑鮪,截至昨天為止,捕獲量僅218尾黑鮪魚,漁獲並不佳,海洋漁資源枯竭堪憂,為此保育團體籲台菲談漁權也要擬定減船、限捕措施,讓資源永續。 每年4到6月是捕黑鮪魚季節,總...
2013-05-22 14:42
目前正值黑鮪魚季,漁船莫不瘋逐黑鮪魚,只要捕獲一尾,就可賺回達2、30萬,在漁獲少漁價偏低油價高漲的這一年,或可打平出海成本。漁民因此更認真捕魚,甚至追魚追得更遠。 日本巡邏艇干擾、扣押次數最多、最頻繁的時期就是在每年3到6月的鮪魚季,因...
2013-05-19 05:00
  在黑鮪魚出沒的海域   輻射的夜晚能否令你溫暖   在還能卜筮的年代   當鳥的頭骨落入了塵埃   該怎麼閉眼走過黃昏的稜線   該怎麼出聲數到十   繼續濬深無法灌溉的溪圳吧   如何生存若我們為生存說了過多...
2013-05-17 05:00
日前,總統馬英九接見帛琉眾議院議長時,為凸顯菲律賓於近日槍擊事件所表現的蠻橫無禮,特別讚許帛琉熱情友善,連水母都不會螫人。筆者以為,台帛同樣作為海島國家,馬總統在正式會面場合上只提水母,而不提近年來帛琉在海洋保育所作出的努力與犧牲,甚為可惜...
2013-05-16 05:00
我國琉球籍漁船廣大興28號,5月9日在台菲重疊海域進行黑鮪魚捕撈作業,遭菲律賓公務船掃射,一船員中槍身亡。此事件無疑對剛開幕的黑鮪魚季是一當頭棒喝,亦揭發了該活動舉辦多年來,因漁獲減少所衍生的問題。 13年來,我國太平洋黑鮪魚的...

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