生物科技
近年來非基因改造作物受消費者喜愛，台中市政府輔導海線農民，再生稻轉作非基因改造大豆，大豆烘乾後相當暢銷，另研發製成多元商品，預計5月起銷售各大通路。
台中市農業局29日表示，去年採收大豆烘乾後約58噸，截至4月已銷售約31.6噸，相當...
為維護年產量6萬公噸的國產玉米聲譽，防杜不法人士以進口基因改造玉米混充國產硬質玉米，自今年起農民繳交契作硬質玉米予農會時，均要留存籽實樣品，另於農會出貨籽實也應留存樣品。估計今年留樣作業的樣品可能約1.5萬個。
農糧署今（13）日也在...
國際社會幾十年來持續試圖根除阿富汗的鴉片種植活動，但問題卻越來越嚴重，去（2016）年阿富汗的鴉片產量甚至激增了43%，其中主要是所謂的「中國種子」作出的貢獻。
阿富汗政府上星期發布的數據顯示，鴉片生產正在飆升，此數據與「聯合國毒品和...
濫用抗生素會加速細菌抗藥性的產生，《刺胳針》（The Lancet）日前刊登英國卡迪夫大學（Cardiff University）在中國當地進行的最新研究，作者發現在部分地區的養雞場及醫院，抗藥性細菌出現頻率可能比以往以為的還要高。除此之外...
鳳梨、香蕉、芒果等是台灣主要外銷的水果，但這些多汁、果肉柔軟的熱帶果實，往往不耐儲藏、也容易在運輸過程中損壞，甚至滋生病蟲害。
傳統上高經濟價值的外銷蔬果，採收過後會經過藥劑的預先處理，預防果皮上的蟲卵孵化與病菌生長。部分後熟類的果實...
《Food Chemistry》刊登英國雷丁大學（Reading University）的最新發表，研究團隊發現人所吃下的雞蛋，其來源母雞的飼養方式可能影響到該雞蛋的營養程度，作者表示，根據研究結果，若是想攝取較多的養分，可考慮選擇自由放養...
近期一篇《科學》期刊的研究指出，大西洋鱂魚（Atlantic killifish）演化速度之快，已經適應某些原本會致牠們於死地的毒素，並可以生存在高度污染的河流和海域。
鱂魚不是人類的食物，卻是其他海洋生物的食物。研究人員從美國東岸的...
當全球養殖蝦遭遇白點病毒侵襲而大量死亡之際，成功大學學者羅竹芳找出天然具抗病基因的草蝦，且最快6個月後將生產純海水養殖的抗病冷凍草蝦，打造台灣品牌。
教育部昨（11日）舉辦「邁向頂尖大學計畫成果論壇」台北場，成大成果正是羅竹芳的研究。...
登革熱和茲卡病毒讓人避之唯恐不及，傳播這些疾病的病媒蚊就是埃及斑蚊。由於這2種疾病到目前為止沒有疫苗可以施打預防、也沒有治療的方法，唯一能夠控制疫情不擴大的方法，就是控制病媒蚊的數量。
英國生物科技公司Oxitec，提出的方法是針對蚊...
印度農民種下棉花籽，這些種籽有75%的機會來自孟山都所有的公司；拉美農民幫他的基改大豆灑農藥，這些農藥不是來自拜耳就是杜邦；非洲農民幫他的玉米施以化學用品，用的很可能就是先正達的產品。
原本全球有六到七間農業公司競爭全球種籽與化學用料...
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