民族植物 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

民族植物

2019-06-28 10:00
蘭嶼高中在全校師生與耆老見證下,27日展開「雅美TAO民族植物園」揭牌儀式,象徵著「民族實驗教育」與「國家植物園方舟」結為夥伴計畫,也為民族教育添加地保育的藍圖。 包括校長楊瑞良、部落耆老林新羽、林試所所長張彬、原民會雅美族群代表希婻...
2019-06-05 10:56
5月初約訪,泰國國王瓦吉拉隆功(拉瑪十世)加冕大典剛過,王瑞閔忍不住分享道,你知道嗎?典禮地上撒了很多仿香欖花的金花銀花,此花芳香,且傳說源自須彌山故象徵天堂以彰顯尊崇神格化。一陣香氣聯想中,又傳來2002年起因果實蠅等檢疫問題在台消失已久...
2019-03-13 10:45
3月12日植樹節當天,位於屏東來義鄉的「部落之心──排灣民族學校」預定地上,副總統陳建仁手持排灣部落故土,放入台灣赤楠的樹穴中,為總統植樹儀式拉開序曲。 陳建仁副總統在民族學校種樹,為中樞植樹儀式揭開序幕。廖靜蕙攝。 ...
2018-12-22 10:11
吃牛排配迷迭香、喝咖啡加肉桂粉,都可以增添食物風味,你有想過吃虱目魚能配上台灣山林裡的土肉桂嗎?台北植物園19日首次邀集多組料理人一同試菜,端出以土肉桂、山胡椒、山肉桂、食茱萸、大葉田香等五種台灣原生香料為主角的料理,嘗試為民族植物打造新風...
2018-04-23 09:14
世界地球日前一天(21日),台東太麻里下多良的查拉密部落,與台東林區管理處合作植樹活動。事前部落阿瑪(對父執輩的尊稱)特別吩咐,要選有香氣、會開花的植物,因為查拉密傳承排灣古諺「香,是魔鬼的臭」,因此,要以香花重建香氛網、部落沿途都有香味,...
2017-08-28 16:38
長者的累積一身的精采知識如何呈現?南投信義鄉望鄉部落正進行一場特別的「布農豆知識」展覽,內容出自部落文化健康站「tina」口述,整理過去布農族利用豆類的知識,3月已在台北植物園展出,8月回移回部落。望鄉牧師撒伊‧伊斯卡卡夫特表示,部落的歷史...
2015-04-23 12:02
地球發燒中,如何退燒降熱?除了節能減碳,透過傳統文化利用植物的智慧,恢復山林植被,不但兼顧永續利用、經濟效益,更能恢復生物多樣性。 4月22日地球日,南投縣信義鄉地利國小的孩子們和林管處的大人們,一起種回17種布農族傳統獨具智慧的民族...
2014-09-09 10:35
中秋節除了吃月餅,也是大啖芋頭的好時節。此時,芋頭開始採收,做成各式芋頭食物。芋頭的魅力無邊,曾參與《婆娑伊那萬》蘭嶼民族植物調查的陳科廷,是少數研究芋頭民族植物學的人,為了研究芋頭與人類傳統社會的關係,還曾負笈到帛琉。而他認為,恢復在地、...
2014-01-30 05:20
香料植物扮演著食物最佳催化劑的角色,點綴著平凡無奇的料理,勾起味蕾上跳動的火花及塵封的記憶,而重要的香料總能延伸出一個文化的精神象徵甚至發展命脈,餐桌上的它,刺激、辛香,但自然界的它卻隱藏著另一個你所不知的美麗。 黑色味覺之旅...
2013-10-08 05:00
※ 芋田的經營是達悟族世代累積的集體實踐模式,是人與自然環境互動延伸的歷史。除了水芋的耕植外,芋田的休耕體系也是傳統生態智慧中重要的環節。休耕環境最直接的意象,不外是五節芒植物社會與水芋田相互呼應成島上最為重要的地景。 芋田搖身...

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