民族植物
台灣第一個以食農教育為主題的展館，台大實驗林管理處「民族植物食農教育館」於南投縣信義鄉落地萌芽，期以傳統植物利用的文化，詮釋食農教育的厚度與可能性。常設展「山野原味」，集合台灣各族群民族植物智慧，選出36種植物為代表，不但都可食用，在生活上...
如果說大海是蘭嶼人的冰箱，那麼芋頭田就像是蘭嶼人的穀倉。對達悟人來說，海是男人的獵場，芋頭田則是屬於女人的領域，一汪汪芋頭田映照著島嶼的天空，也映照著婦女們忙碌的身影。
蘭嶼的芋頭品種跟台灣完全不同。早在1945年，日本人類學者鹿野忠...
蘭嶼高中在全校師生與耆老見證下，27日展開「雅美TAO民族植物園」揭牌儀式，象徵著「民族實驗教育」與「國家植物園方舟」結為夥伴計畫，也為民族教育添加地保育的藍圖。
包括校長楊瑞良、部落耆老林新羽、林試所所長張彬、原民會雅美族群代表希婻...
5月初約訪，泰國國王瓦吉拉隆功（拉瑪十世）加冕大典剛過，王瑞閔忍不住分享道，你知道嗎？典禮地上撒了很多仿香欖花的金花銀花，此花芳香，且傳說源自須彌山故象徵天堂以彰顯尊崇神格化。一陣香氣聯想中，又傳來2002年起因果實蠅等檢疫問題在台消失已久...
3月12日植樹節當天，位於屏東來義鄉的「部落之心──排灣民族學校」預定地上，副總統陳建仁手持排灣部落故土，放入台灣赤楠的樹穴中，為總統植樹儀式拉開序曲。
陳建仁副總統在民族學校種樹，為中樞植樹儀式揭開序幕。廖靜蕙攝。
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吃牛排配迷迭香、喝咖啡加肉桂粉，都可以增添食物風味，你有想過吃虱目魚能配上台灣山林裡的土肉桂嗎？台北植物園19日首次邀集多組料理人一同試菜，端出以土肉桂、山胡椒、山肉桂、食茱萸、大葉田香等五種台灣原生香料為主角的料理，嘗試為民族植物打造新風...
世界地球日前一天（21日），台東太麻里下多良的查拉密部落，與台東林區管理處合作植樹活動。事前部落阿瑪（對父執輩的尊稱）特別吩咐，要選有香氣、會開花的植物，因為查拉密傳承排灣古諺「香，是魔鬼的臭」，因此，要以香花重建香氛網、部落沿途都有香味，...
長者的累積一身的精采知識如何呈現？南投信義鄉望鄉部落正進行一場特別的「布農豆知識」展覽，內容出自部落文化健康站「tina」口述，整理過去布農族利用豆類的知識，3月已在台北植物園展出，8月回移回部落。望鄉牧師撒伊‧伊斯卡卡夫特表示，部落的歷史...
地球發燒中，如何退燒降熱？除了節能減碳，透過傳統文化利用植物的智慧，恢復山林植被，不但兼顧永續利用、經濟效益，更能恢復生物多樣性。
4月22日地球日，南投縣信義鄉地利國小的孩子們和林管處的大人們，一起種回17種布農族傳統獨具智慧的民族...
中秋節除了吃月餅，也是大啖芋頭的好時節。此時，芋頭開始採收，做成各式芋頭食物。芋頭的魅力無邊，曾參與《婆娑伊那萬》蘭嶼民族植物調查的陳科廷，是少數研究芋頭民族植物學的人，為了研究芋頭與人類傳統社會的關係，還曾負笈到帛琉。而他認為，恢復在地、...
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