全球重要農業文化遺產系統
能登半島居民，長久以來生活在里山與里海、農耕與漁業的生活型態中。為了要永續利用里山、里海資源，在地居民創造了各式各樣傳統的技巧及周期性循環利用資源的智慧。結果不但維持了居民的生計、造就了獨特的能登飲食文化，也保護了豐富的自然環境。
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中國為全球農業重要起源地之一，農耕歷史達七、八千年，相關古農書有一千種以上。農書中記錄了許多具體生產技術、植物學、土壤學、氣候學相關知識，成為近代農業文化遺產研究主要對象。隨後由於諸多新石器時代遺址出土了大量農業遺物，考古發現為傳統農業文化...
「廣西龍勝龍脊梯田系統」日前在義大利羅馬通過聯合國糧農組織評審，被認定為全球重要農業文化遺產，這也是第15個入選該遺產保護名錄的中國專案。
龍脊梯田位於龍勝各族自治縣龍脊鎮，規模宏大、氣勢磅礡，線條如行雲流水、瀟灑流暢，堪稱天下一絕。...
前言：「全球重要農業文化遺產系統」（Globally Important Agricultural Heritage Systems，GIAHS）【註】是聯合國農糧組織（FAO）於2002年約翰尼斯堡地球峰會上發起的框架。GIAHS是一個活...
