零廢棄 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

零廢棄

2019-03-30 15:04
新店有山有水、有許多值得拜訪的地方,這次小旅行要沿著水岸一路上山,無論是租借Youbike、搭乘捷運或公車加步行,請跟著我們一起輕裝出發吧! 鄰近台北捷運七張站,主婦聯盟生活合作社新店站附近小旅行的景點。繪圖:Hui ...
2019-03-23 17:35
「虱目魚香絲不僅是大人愛吃,小孩愛吃,加一個字的毛小孩更愛吃,會去抓主人討吃,我們聽了也都很振奮!」經營鰻鄉企業社的邱經堯笑道,以前魚背肉是沒有人要的下腳料,如今卻成了搶手的食物原料。 邱經堯(左)和弟弟邱健程曾經歷金融風暴與...
2019-03-17 05:05
在分享我的「零廢棄隨身組」之前,我想先說說關於在外用餐的一些觀念。在匆忙的現代社會,這兩個觀念顯得尤其重要。 放輕鬆點,享受吃的樂趣 咖啡帶著走?外帶?為什麼要這麼匆忙?你可以放輕鬆點,在店裡享受你的咖啡,而不是邊走邊喝,把咖啡...
2019-03-09 18:01
一個「世界末日級」的錯誤? 我們都很清楚,經濟是奠基在「成長」之上。這意謂我們必須不斷地消費更多,才能持續滿足對經濟成長的期望,因為成長表示經濟「健全」。 在這方面,我們確實表現卓越,保持成長於不墜。儘管家中已經囤積了許多東西超...
2019-01-02 09:36
從一間一圓自己夢想的咖哩店,再到全台第一家剩食餐廳,「明日餐桌」計畫發起人、「七喜廚房」創辦人楊七喜,經過了幾年探索,在台中租了老屋,打算開拓一個「人廢共生」的零廢棄聚落。 抱持著「萬物與人都沒有所謂的廢棄」的想法,在楊七喜的藍圖裡,...
2018-06-07 10:58
香港「綠惜地球」環境倡議總監朱漢強,經來台就讀政大新聞系,隨後回港展開記者生涯。1995年前後,環境議題在香港也開始受到關注,在《蘋果日報》的朱漢強專心投入環保線。當時,朱漢強受到紮實的報導訓練,「在《蘋果》的時候,幾乎就是每天想怎麼讓自己...
2018-05-24 10:27
「訊息公開是非常重要!這訴求需要依據,我們團隊就一直在找依據。」簡單而平淡的一句話,道出零廢棄聯盟秘書長田倩,多年來匍匐推動垃圾焚燒資訊公開的工作樣貌。三十出頭的年紀,說話的聲調仍帶著女孩的活力,厚厚的鏡片下透出堅毅的眼神。過去這些年走來,...
2018-05-18 17:39
香港一連5日的青衣戲棚日前結束,有民間團體估計,80個小食檔每日消耗即棄餐具,多達4萬份;另一關注團體更在短短一個半小時內,收集過千枝竹籤。綠色朋友都在努力回收,推動「裸買」,但減廢效果真的有如杯水車薪。 青衣戲棚結束 即棄餐具滿山 ...
2018-05-17 10:58
醫學博士、物理博士、文學博士時有耳聞,但你聽過「垃圾博士」嗎?台灣環境資訊協會在4月份邀請中國廢棄物專家來台交流,其中一位就是有「垃圾博士」之稱的環境史專家毛達。 毛達是「零廢棄聯盟」發起人,廢棄物議題是他的關懷重心,從他2003年進...
2018-04-25 14:17
台灣擴大限塑政策受矚目,加拿大等國將仿效實施,朝野近日數度公開提及台灣的限塑情形,總理杜魯道打算於6月在加拿大舉行的G7峰會中,號召與會國簽署「零塑廢憲章」。 加拿大綠黨黨魁梅伊(Elizabeth May)昨天在國會上向杜魯道(Ju...

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