堆肥
讓人暫時拋下工作的周末，往往想好好休息整頓一番。不過在天氣微寒的上週六（18日），有一群人選擇於黎明啟程至新竹，轉乘中巴一路搖搖晃晃來到芎林鄉，參與台灣環境資訊協會（以下簡稱環資）所舉行的鹿寮坑農村生態工作假期，於柑園親手施肥，以自製改良土...
※ 編按：《農耕大事吃小事》作者彭博彥，是台灣環境資訊協會公益信託自然谷環境教育基地園長、華龍村鹿寮坑之里山計畫顧問，協助土地環境問題。2007年開始，至台灣各地演講推廣堆肥對土地環境的影響。其實回歸無毒、健康的生活並不困難。作者累積十年以...
十多年前，民間開始推動廚餘回收，各地方政府也跟進，廚餘回收成為民眾普遍的習慣。但根據環保署統計，台灣廚餘回收率只有10%，近幾年始終無法提升，大部分廚餘依舊被送進焚化爐。廚餘回收為何卡關？該如何打開廚餘再生之路？
該如何打開廚餘再生...
「化腐朽為神奇！」颱風災後樹枝也能環保綠美化！台中市府累積去年颱風天傾倒、斷枝共1萬6000噸樹枝，壓碎處理成大量粗、細木屑，供市府機關及各級公立學校免費取用，可作為堆肥廠堆肥副基材、公園邊坡綠地肥料基材及步道鋪設，美化舒適並達到友善大地的...
位於南太平洋的所羅門群島因為屎尿糞便而導致了地下水和河川的嚴重水質汙染。對此，日本環境省利用自然發酵分解穢物的「傳統堆肥法」機制，幫助所羅門群島改善當地的衛生環境，並讓汙水處理系統普及化。
根據該公司的調查，所羅門群島多數的地...
嘉義市全市有200多間飲料店，每月產出40噸茶葉渣，嘉義市環保局2012年底開始將茶渣提供給農園製作有機堆肥，嘉義市頂庄社區無毒開心農場用來種菜，近日大豐收，種出重達十斤的巨大高麗菜，讓市民農夫樂呵呵。
「鹼性茶葉渣有助平衡堆肥酸鹼值，且...
苗栗縣造橋鄉1處山坡地遭人堆置大量廢土，去年底崩落傾洩而下，幾乎淹沒下方1間牛舍，經1個多月仍未清除引發民怨；苗栗縣長劉政鴻今天要求環保局儘速處理。
牛舍主人吳太河回憶起去年底的驚恐一夜，大量黑土從對面山坡上滾滾流下，沖破牛欄、淹沒牧草，...
加州庫卡蒙加牧場市(Rancho Cucamonga)近來積極推動食物資源再利用計畫，將一般餐館的廚餘物盡其用，經加工後當成肥料用於園藝。
這個名為Burrtec Waste Pilot Program的計畫，主要是將廚餘堆肥化，轉為營養...
全檳第一個利用食物及果皮殘渣生產肥料的回收中心，每天可以處理4公噸的廚餘，但由於廚餘來源不足，目前每天僅處理逾1公噸廚餘；檳州政府希望更多市民和工廠食堂業者響應，讓回收中心能夠達到每天處理4公噸廚餘的目標。
負責這間回收中心的炫國際有限公...
日前全國13處農學市集發起人與參與者，在清華大學舉辦一連3天的「第一屆台灣農學市集研討會」，商討農學市集的未來。包括農友、學者、消費者、通路商、學生等共約百人來自四面八方，共同展出綠市集和進行3天2夜研討會。以下是筆者的觀察整理心得。
友...
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