有機食品 | Page 3 | 環境資訊中心

有機食品

2007-09-12 01:00
國際生態大師珍古德,最近獲商業週刊聘任為客座總編輯,除了肯定他在環保界的卓越貢獻之外,同時也希望給台灣的媒體環境,一些新的觀念,新的衝擊;果不期然,在這場訪問當中,珍古德沒讓大家失望,立刻給大家一個新的想法,原來關心地球,可以從吃這件,再簡...
2007-08-17 10:46
在大多數成年人口被歸在超重或肥胖的美國,取得食物成為問題實在令人難以想像。但是專家主張,這確實是美國都市舊城區面臨的一個問題--那些區域不乏速食餐廳,但卻很難找得到新鮮蔬果。有一個團體正在波士頓外約29公里處的一個12.5公頃有機農場內,致...
2007-06-28 10:38
美國農業部(USDA)改變農產品的使用規則,允許貼上「USDA有機」的食品使用38種經核可的非有機農產品。21日批淮的名單包含19種食用色素、2種澱粉、啤酒花、人工腸衣、魚油、chipotle辣椒、動物膠、香芹粉、蒔蘿草油、冷凍香茅、乾發酵...
2007-06-27 13:51
根據英國土地協會統計,2005年全球有機食品和飲料市場達到167億英鎊的銷售量。歐洲是北美以外最大的消費市場,德國、義大利和英國名列前茅。 Juniper Green琴酒原料之一的裸麥,與雜草和罌粟花共生在原野上;發酵和蒸餾後,再和有機栽...
2007-01-16 23:21
市售有機產品琳瑯滿目,農委會委託認證的只有稻米、蔬菜、水果、茶葉等初級農產,並不包括加工、進口、畜產品,換句話說,這些有機加工品,統統未經政府認證。 雖然管理有機農產的「農產品生產及驗證管理法」1月初通過,但因訂有2年的緩衝期,亦即到20...
2006-09-06 00:45
有機食品日益風行,農委會5日宣布,正式委託中央畜產會,成為台灣第一個有機畜產驗證機構。畜產會即日起受理驗證申請,預計最快2007年起,便能讓消費者吃到品質有保障、100%真正有機的畜產品。 有機畜產因為面臨地小人稠、生產管理成本高、有機飼...
2006-05-26 16:00
台南環保聯盟25日推出端午節應景的有機健康粽,是環盟2006年申請通過行政院勞委會多元就業計畫「南區有機安全食品生產及行銷市場開拓計畫」的有機產品之一,同時還公布新設計的食品標章,以幸運草圍繞,代表主要材料來自於認證合格的有機農場,完全不施...
2000-05-01 15:57
近來(美國)關於有機食物新聞話題突然熱門起來。(新聞媒體大肆宣傳說 :) 「有機食物其實對你一點好處也沒有。這些有機產品中充滿了細菌和昆蟲的殘肢斷骸。你們這些付高價購買這些食物的人們,不只是被騙的傻瓜,而且是在冒著自身健康的危險。」 最...

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