夜市 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

夜市

2019-03-26 22:47
台中市位於筏子溪上游的東大溪,因長年有夜市商圈排入廢水,水質受重度污染影響環境,為徹底改善,東海大學與台中市政府攜手將透過礫間處理場的施作,改善東大溪水質與周邊水環境;雙方25日簽署合作意向書,預計年底動工、明年底完工,營造親綠環境。 ...
2018-08-31 17:35
「不塑夜市」用積點鼓勵民眾自備環保餐具。拍攝:葉人豪 2017年7月,新北市選定樂華夜市作為推廣「不塑夜市」的起點,但實地走訪可以發現,部分攤商內用仍為拋棄式餐具。今 (2018)年6月,新北市再推第二個不塑夜市──樹...
2018-05-22 18:05
新北市22日宣布了新北第二個「不塑夜市」將是樹林興仁花園夜市、成立「不塑之客友善店家」聯盟,並強力募集「不塑之客」,展開傳統市場及夜市的限定版「不塑達人購物挑戰賽」。 舉辦「新北不塑之客,無痕好生活」啟動記者會,新北市號召市民加入「新...
2015-05-26 10:21
台灣夜市小吃名揚全球,不論是在地台灣人推薦,或是觀光客來台朝聖必吃的食物,前三名不外乎珍珠奶茶、炸雞排,以及被英國人喻為最噁心食物的「米血糕」,前兩項在近年引發食安風暴,考驗大眾對台灣夜市小吃的信心,而今年4月底,引爆米血糕也出現食安問題。...
2015-01-19 05:11
最近幾年,各縣市都在推廣所謂的「環保夜市」,實施禁煙、不用免洗筷,垃圾減量,但唯獨油煙減量最難推行。權責單位「有陳情才稽查」的步調,民眾忽略油煙對健康的危害,讓業者有恃無恐,也讓居住在餐飲攤商附近的社區和民眾,籠罩在致癌的危機當中... ...
2014-11-18 10:05
新北市環保局輔導夜市環保化,繼永和樂華夜市率先全面推動攤商裝置油煙回收設備,汐止觀光夜市不但跟進,更加碼要求一律使用環保筷,僅零星提供外帶免洗筷,一年來垃圾量大幅減少,從每月8300公斤減至1500公斤。 汐止夜市自治會長陳戊己表示,當時...
2014-08-21 10:30
現在正是墾丁陸蟹釋卵的生殖季節,海生館助理研究員邱郁文卻在高雄岡山的和平夜市,看見有業者擺攤,讓遊客拿繩鉤釣陸蟹,由於都是野生蟹種,易受驚嚇或是被鉤到受傷死亡,研究員說,業者恐怕觸犯野生動物法及國家公園法,保護陸蟹,消費者應該要抵制這種玩樂...
2014-06-20 11:30
走在基隆廟口夜市,天一香肉羹、營養三明治、泡泡冰等,各式各樣聞名全國的美食攤位,總是讓大批遊客吃得不亦樂乎,但比較不為人所知的是在環保方面的努力。 「夜市也能環保?」某些人可能會這麼問,畢竟夜市是庶民文化的代表,似乎跟花成本的環保二字...
2014-06-02 10:13
2014台北夜市打牙祭活動將起跑,台北市政府和6大夜市共推「食材登錄平台」,高達9成飲食攤商加入,要讓民眾食得安心。 台北市產發局長黃啟瑞說,今年透過推動夜市食材登錄平台,讓民眾對食品安全更加放心,6大夜市加入平台不到半年,就有高達9成的...
2013-08-30 14:10
相信許多民眾,為了要大啖台灣各種小吃,都會到各地知名的夜市逛逛;雖夜市好逛,小吃好吃,但是,普遍民眾皆認為,夜市的衛生環境的確不佳,地上四處可見垃圾滿地丟,因此,根據調查指出,台灣民眾認為夜市最缺的物品就是,垃圾桶! 好鄰居文教基金會首度...

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