鳳梨
中國大陸是台灣鳳梨最大出口市場，5月4日傳出被廈門檢驗檢疫局檢出農藥「氧化樂果」(歐滅松)含量0.14 mg/kg，超過標準7倍，若外銷量轉為內銷，鳳梨價格恐跌。
中國大陸食品安全國家標準為0.02mg/kg，往後抽驗比例將是10%農委會...
自由經濟貿易區來了！其中農業加值部分，引發台灣農業生產體系很大的憂慮。許多農民擔心，一旦貿然實施，會不會又是犧牲農民，造就財團利益，農業加值最後不知給了誰？
政府積極推動自由經濟貿易區，選定智慧物流、國際健康、金融服務、教育創新和農業...
編按：為了追求健康，你知道要挑選有機農產品。除了無毒、營養又比較貴，你真的認識餐桌上的食物嗎？食物生長的環境如何？生產食物的是怎樣的人？
照片上一身黝黑皮膚，和作物合照時，總帶著燦爛笑容的有機農夫，面對除之不盡的雜草的時...
以〈親愛的英九，聽我說說話，好嗎？〉替農業請命而爆紅的27歲年輕農民楊宇帆，昨（14日）在一場演說中指出，返鄉農夫通常有第二專長，可以將其他行業的工作經驗應用在農業。
也許是不捨故鄉土地荒蕪，或是難忘童年田間經驗，越來越多年輕人選擇返鄉從...
一位愛山、愛旅行的青年，結束異國流浪，落葉歸根，一場夢境，催生夢想。有機農民楊宇帆：「夢到自己小時候跟阿公來到這片土地，我的心告訴我，要去做這件事情。」繞了一大圈，喜歡新事物的性格沒變，現在他到農業中探險...
2011年夏天，結束一...
佈滿尖刺的尾葉、粗糙的表皮，包覆的竟然是香氣四溢、酸甜均衡的細緻果肉。入春後的三月天，南台灣的鳳梨進入盛產期。在大武山下耕種了三代的鳳梨世家，正努力把土地的健康、慢慢種回來...
廚房裡，一群年輕人正忙著切鳳梨擺出水果盤。外頭田裡，大...
台南市山上區農會14日發表自行研發的鳳梨土司等創意烘焙產品，盼為在地農產品擴大消費市場。
協助山上區農會開發烘焙產品的國立高雄餐旅大學烘焙管理系助理教授葉連德表示，這次發表的包括鳳梨土司、芒果土司、鳳芒彌月蛋糕等產品；除了一般市場外，還可...
花蓮縣台9線一路平坦往南延伸，海岸山脈、河流、農地以及稀疏的住家，好一幅田園風光。瑞穗鄉的富興社區就在261K旁，當你看到大鳳梨，意味著以生產鳳梨著稱的富興社區快到了。進入海岸山脈旁的這個小村落前，不妨先到發展協會經營的富興客棧，讓社區媽媽...
花蓮縣瑞穗鄉台9線旁，有一顆大鳳梨，吸引不少遊客目光。大鳳梨附近由富興社區發展協會經營的富興客棧，因這幾年民眾口味偏好鳳梨原味，富興社區也趕上這一波潮流，以有機土鳳梨酥及加工品打響名號，大鳳梨儼然富興社區的代名詞。
當地以有機方式栽種的鳳...
果農表示，去年7、8月種植的鳳梨，都被今年寒流害慘了，原預期3、4月收成，可以賣到好價錢，不過受到一波波寒流影響，鳳梨停止生長，沒有吸收養分，至今葉片都轉紅，仍無結果，預計今年7、8月才能收成。
果農指出，去年暖冬，鳳梨長得特別好，甜美多...
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