肉品
無論是中式的牛肉麵，或是西式的牛排，牛肉都是很多人割捨不下的美食。不過你可能聽說過，牛肉的碳排量非常高，愛護地球的你或許因此糾結過。如果這時候，市場推出零碳牛肉，你會買單嗎？
事實上，零碳排或碳中和的牛肉消費趨勢正興起，國內業者也已引...
9月7日
台東焚化爐最快10月試營運 環盟舉牌抗議憂污染
台東縣府花19.6億元買回閒置16年的焚化爐，整修後於2月至7月試俥（系統同步運作測試）、試燒垃圾，待驗收完畢將試營運。縣議員林參天質詢時表示，已經16年沒有啟用過的焚化...
根據環境新聞調查組織DeSmog的報告，全球肉類業正在學習菸草公司和化石燃料公司的策略，淡化自己在氣候危機中的角色，「混淆和拖延外界對肉業污染的監管」。
「菸草沒有挑戰肺癌的存在，但他們一直否認和轉移肺癌與吸菸的因果關係，我們在肉乳製...
來自巴西和西班牙的產學團隊開發出一種特殊保鮮膜，可以在15分鐘內使接觸到的99.99％新冠病毒失去活性。這個名為「AlpFilm Protect PVC」產品現已上市，用於包裝肉品、水果、蔬菜冷盤以及保護表面。
「AlpF...
衛報報導，根據最新研究，有機肉品的生產對氣候的破壞與傳統養殖肉品一樣高。
根據最新研究，有機肉品的生產對氣候的破壞與傳統養殖肉品一樣高。照片來源：JacLou- DL／pexels
有機肉：生長速度慢 飼養時...
「武漢肺炎」來勢洶洶，在新型冠狀病毒的來源未確定下，濫食野生動物的議題，再度挑動全球神經。為避免心存僥倖的不肖之徒濫捕野生動物，農委會林務局與學界歷經兩年時間，研發快篩技術，20分鐘內即可查出肉品苦主，讓第一線人員有效執法、犯罪行為無所遁形...
中國大陸農業農村部9月2日指出，安徽省宣城市宣州區發生生豬非洲豬瘟疫情，造成共134隻豬死亡。農業委員會動植物防疫檢疫局指出，會持續與邊境管制機關合作，並擬將違規攜帶肉品的罰鍰提高至15000元。
農委會防檢局科長廖美惠指出，防檢局會...
群眾募資不只是寫作、拍電影和其他創作提案尋求資助的管道。現在，有越來越多農夫開始使用募資網站，在網路上找到願意支持農業提案的資助者。根據知名群眾募資平台Kickstarter統計，目前平台上就有超過1900個與「農場」相關的提案正在進行。
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衛生局指出，為維護民眾食用肉品的衛生與品質，針對餐廳、超市、賣場、畜產運銷股份有限公司等販售及批發肉品業者，抽驗48件生鮮肉品，包括17件雞肉、11件豬肉、6件牛肉、5件羊肉、5件鴨肉及4件鵝肉，檢驗48種多重動物用藥、氯黴素類（氯黴素、甲...
荷蘭食品安檢單位今天（16日）表示，在靠近比利時邊境地區查獲大量來自中國大陸的非法進口肉品，目前深入調查中。
荷蘭媒體報導指出，荷蘭食品安檢單位與警方合作，在靠近比利時的南部省分突擊2處倉庫，查獲數百箱來自中國大陸的非法進口肉類與肉製品，...
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