環境副刊
這件事從一場馬戲團活動開始。1854年，一名前金礦工人蓋爾，把一棵巨大的北美巨杉樹皮剝下，高達30公尺，以一塊塊的方式寄給巴南，再由巴南釘回原形，作為「戲王之王」馬戲節目的一部分。東部人很少相信大自然存在這麼大的樹——其基部周長為27公尺；...
花旗松的雌毬會開放20天來接收花粉粒，直到4月底左右。花粉粒一旦滑入雌毬苞片的平滑表面，就會被胚珠頂端微小具黏性的纖毛纏住。然後花粉粒舒服地待在這個開放區域兩個月，等著其附近的胚珠唇部脹大；胚珠漸漸把花粉粒包住，而花粉粒就像槌球般沉入軟綿綿...
「我要介紹一種全身是寶的植物，但我先不跟大家說它的名字，請大家拿到葉子後跟我做一樣的動作，再猜猜看它是誰。」我搓揉著剛摘下的葉子，細聞它的香氣後將葉子放進嘴中……。我總喜歡讓大伙以實際接觸的方式來認識自然界中的好朋友。當我咀嚼口...
樹，擁抱了全世界
楔子
本書是一棵樹─花旗松的傳記，但任何一棵樹都可以做為本書的主角─澳洲的尤加利樹、印度的菩提樹、英國的櫟樹、非洲的猢猻木、來自亞馬遜的桃花心木，或是黎巴嫩的雪松。所有的樹，都證明了演化的奧妙，以及生命適應意外...
長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。
—杜牧〈過華清宮三絕〉（其一）
中國古籍荔枝最初作「離枝」，司馬相如〈上林賦〉：「隱夫薁棣，答遝離支」，此「離支」（離枝）就是荔枝。荔枝原產廣東、廣西及海...
2014年來自台灣的記者與攝影師林龍吟導演，宛如二十年前走訪各地的亞歷塞維奇，穿越重重困難，進入「重災區」白俄羅斯東南方。希望透過近30年後的目光，帶領台灣讀者重新審視這場災難。如今這塊禁地，少了人類的居留，成了野生動物的天堂，在這些美麗、...
邊塞詩的產生背景
唐代國家統一國力強盛，疆域廣闊，在國界與邊疆各民族常有交流，但塞外民族因生活較困苦而想進入中原掠奪，因此常發生爭端，以致戰爭連綿不絕。唐代在邊界設有邊防，有些文人嚮往新奇的邊疆生活和邊塞風光，也期望從軍為國立功、施展...
《藝術．食帖： 靈魂品味藝術 身體品嚐料理》，暖暖書屋；《金澤不思議》，馬可孛羅。
「吃」會有文化，必定跟持續穩定的生活有關。一個能夠定居下來好好生活的地區，物產會因此豐富起來；人因為互相協力，滋養出文化。這件事攸關的...
父親在新竹老家後邊親手種植的菜園。
趁著清明連假，我和妻子帶著兩個小孩返回新竹老家樹仔腳。我們到家時，我父親正在廚房忙活，一聽到他的兩個寶貝孫子回來，連忙拿出他剛從屋後枇杷樹採下來的枇杷，要剝給孫子吃。
「哎呀，...
主婦聯盟生活消費合作社──淡水站， 2013年11月成站
淡水站於五年前進駐淡水新市鎮，這裡是新北市人口成長最快的區域。站所位於淡水區中山北路一段，介於舊街區與新市鎮的交界處，淡水新舊市區居民都方便到達，佔有地利之便。站長張維...
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