大量使用能源雖提升了人類的物質文明，卻也造成了始料未及的禍害，而造成酸雨危害，機乎遍及全球，危害極大。 由於人類大量使用煤、石油等化石燃料，燃燒後產生的硫氧化物（SOx ）或氮氧化物（NOx），...
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美國醫療學會會刊發表了一項研究，建議婦女一個禮拜吃二至四次魚以避免中風危機，然而同時，其它研究卻指出魚可能是我們最危險的食物之一。 美國食物與藥物管理局在上個禮拜發出了一個警示：懷孕婦女應該不要吃鯊魚、箭魚、大王鯖魚、...
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滿足於擁有少量財富的生活 尋求高雅但不奢華 精緻但不趕流行 有價值但無須體面 富裕但不一定是有錢 認真求知、安靜思考、輕聲細語、行事率直 以寬闊的心聆聽星鳥、嬰孩和莎草 歡愉地承受一切...
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對社會一般民眾而言，使用免洗餐具已成為其生活之一部分；而其興起於抑止A型肝炎之傳染及流行，衛生署鼓勵使用免洗餐具【大致上以紙、保麗龍(PSP)與塑膠(PP)容器較為常見】，因食用安全、廢棄物不易清除處理的問題，...
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跨國資本全球流動，美商RCA來台灣設廠二十餘年，違法挖井傾倒有毒廢料、有機溶劑，留下永久污染的土地、水源，以及死傷逾千名工人的職業性癌症！ 三十年前台灣經濟快速起飛時期，外資紛湧而至，...
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在民國88年5月間，由於比利時發生戴奧辛(Dioxin)污染農畜用飼料事件，再度引發國際間對食品及乳製品中戴奧辛含量問題的重視及討論。戴奧辛之所以如此受到重視，甚至被視為『世紀之毒』，...
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