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誰來根治食品的東邪西毒?

巷口一家麵包店,掛起了一條鮮豔的紅布條,上面寫著「本店不使用中國毒奶粉」,轉角前往捷運站的麵包店,也貼上一張用毛筆寫在紅海報紙上的招貼,上面寫著跟上一家同樣的字。我思考著,麵包店是不用中國的毒奶粉,...繼續閱讀

國土永續如何成真?

2008年下半年接二連三的颱風造成了全台各地嚴重的風災水患,例如卡玫基颱風帶來的豪大雨將各地橋樑、道路沖毀,並造成全台農業損失超過3億台幣,而辛樂克颱風則造成豐丘明隧道土石崩塌及廬山風景特定區飯店倒塌。...繼續閱讀

從湖山水庫開發看「經營之神」王永慶

由於長期受到環保人士的反對,很多人應該對湖山水庫有所耳聞;其中大概也有不少人會想當然耳覺得,喔,蓋水庫嘛,就是讓水把谷地淹起來,所以,很多的動植物們就死在水裡;所以,生物多樣性就改變了。故事說到這裡,也就結束了! 但,...繼續閱讀

毒奶與毒油

今年最勁爆的消費事件,無疑就是中國大陸生產的毒奶粉,內含三聚氰胺,令人退避三尺,不敢輕碰。不單單是奶粉下架,就連麵包、餅乾、珍珠奶茶,銷路一落千丈,很多人怨嘆:「以前我不知道已經吃了多少了?!」 食品添加物,...繼續閱讀

持平看待新科技:基改食品也能有益健康

自從1994年基改番茄成功上市,有些人反對,紛擾持續十多年。基因改造食品有益健康的事實,在學術圈流傳很多年,或許不構成人咬狗的聳動新聞,民眾知道的卻很少。 當今全球有23個國家種植基改作物,最多的是美國,...繼續閱讀

石門水庫嚴重淤積問題 亟需立即因應

在今(2008)年11月7日「 石門水庫整治效益公聽會 」舉辦之前,一直認為石門水庫面臨最緊急的問題在於原水濁度不斷升高,不過在會中看到了一些新的資料,終於領悟到嚴重的淤積直接而立即的威脅到石門水庫的生存,...繼續閱讀

水源戰爭與和平:水源區的保固與維護措施

談到水,總不免讓我想到台灣水土保持的惡化,以及政府不斷假借種種理由蓋水庫,但實際上確實在供應像台塑等工業。尤其是最近讀完吳音寧小姐寫的《江湖在那裡》,讀到台灣政府和這些工業或大企業如何一步一步假借政策來剝削農民的歷史。...繼續閱讀

妥善運用消費券可以落實永續發展理念

最近吵得沸沸揚揚的消費券各方都有不同的解讀及想法,但都沒有從永續發展的面向來討論,值得一起來反思。消費券發放的目的當然是在鼓勵消費、振興經濟,不過,既然要鼓勵消費、振興經濟,為何不同時提倡「綠色消費」來落實永續發展理念...繼續閱讀

從傳統農法看全球暖化的調適策略

一年一度的聯合國氣候變遷大會,於數天前在波蘭的波茲南浩浩蕩蕩展開。不意外的,串連全球小農的草根組織「農民之路(La Via Campesina)」持續動員,針對聯合國氣候變遷大會在歷年來始終以「綠色經濟」、「企業綠化」...繼續閱讀

波茲南氣候談判 全世界都在看

氣候接近冰點,天空時常灰暗,全球節能減碳的具體方案停滯不前。 波蘭波茲南國際會議中心的迴廊裡,大幅海報醒目的寫著:「全世界都在看」,海報與海報中間鑲嵌著來自於全球各國孩童的創意畫作,一幅接著一幅,...繼續閱讀

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