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高雄美濃，一直是有名的客家庄，可是您想過嗎？為什麼他們得以保存完整的客家文化？為什麼他們可以團結成功反對水庫興建？然而，又為什麼他們的社區營造能夠聞名全台？答案，其實就在農業。因為農業，美濃有緊密的人際關係；因為農業，...繼續閱讀

曾經，它興盛了一座城市，曾經，它富裕了一個國度，當蔗糖的甜美滋味不再，暮光中的老糖廠，等待下一場輪迴…… 一群來自各地的單車迷，在雲林虎尾準備參加一場有趣的活動，因為他們將要追逐載著甘蔗的小火車，...繼續閱讀

台灣百年糖業，至今竟然沒有台灣糖製成的傲人產品，許多台灣生產的糖果，依舊依賴外國進口的砂糖原料。一群新竹風城社區的老居民，深懂台灣糖的甜蜜美好，他們齊力恢復傳統製糖，生產台灣糖製成的產品，不信找不回台灣糖的新春天……...繼續閱讀

許多觀光區在發展的時候，都希望能馬上收進大把的金錢，創造高利潤，遊客來得越多越好，卻很容易忽略大批人潮湧進之後，對當地的生態或周遭環境都會是一大破壞，像是滿地垃圾、車輛廢氣等等，都會影響當地的生活品質，...繼續閱讀

我們和雞最近的距離，是把牠捧在手上，準備送進嘴裡的時候，大口咬下，美妙滋味直衝味蕾，但是吞下肚的，是滿滿的營養，還是連問題也一起吃了下去？根據農委會統計，台灣每年吃掉3億多隻雞，其中白肉雞與有色雞各佔了一半的市場，...繼續閱讀

在人口密集的都會中，都市的野鴿子，不再是和平象徵，而是人們眼中的大麻煩。牠們為何來到城市？牠們在哪些角落求生？牠們的命運因人類而扭曲，誰來為牠們尋找生存的正義。有一種鳥類，自古以來就和人們產生了密切關係。...繼續閱讀

濃濃的硫磺味，是讓北投揚名全台的老味道，不過，有一群人，在一個叫做十八份的小小山城裡，默默耕耘，用最自然的方式種蔬菜，用最虔誠的心意栽培草山柑，要為北投種出讓人安心的好味道。北投給人的第一印象，是繁華熱鬧的溫泉區，...繼續閱讀

1979年，台中發生了多氯聯苯毒油事件，包括惠明盲校一百多位師生在內的中部民眾，約兩千多人受害，中毒者滿臉爛瘡的電視畫面震驚了全島民眾。尤其已經是弱勢的盲童，吃進這種終生難解之毒，更讓人深深不忍。事件之後，...繼續閱讀

從中國的唐代開始，金門島上記載的，幾乎都是逃難避亂的移民史，一批一批的閩南漢人，在金門落腳生根，然後又飛往南洋、移居台灣開荒拓墾。在國共戰爭之前，金門這座離島，已經發展出以閩南為根系的島嶼社會。可是，西元1949年以後...繼續閱讀

金門的未來，台灣人不懂，金門人很迷惘。就在大家急切的，想要為金門做出決定的時候，似乎更應該想想，金門擁有的優勢，和金門人想過的生活，到底是什麼？去年年底，一個學經歷俱佳的金門女子，選擇從台北回到金門，放下職業婦女的驕傲...繼續閱讀

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