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傳統作物耐得住氣候衝擊 花蓮農改場積極向部落取經

面對風災、寒害種種極端氣候衝擊,台灣農業戰鬥力可能隱藏在原鄉部落中!花蓮場去年成立的「原住民農業研究室」,積極向部落尋求傳統作物種原,這些長期馴化、經過環境歷練,藏種於部落的原生作物,有望成為極端氣候下糧食安全的解方...繼續閱讀

百年水道頭

打開自來水,生活很便利。我們有沒有想過,這些自來水從何而來?百年前,台灣各地陸續興建水道頭,提供公共用水。百年後,這些老水道頭,紛紛揭開神秘面紗,讓我們看見它們的風采... 陽明山水源地-2。攝影:陳志昌。圖片來源:...繼續閱讀

美濃的芝麻心願

台灣許多老油行,百來年製作美味油品,然而目前芝麻等榨油作物,卻高度依賴進口,多數地區甚至中斷種植。一群青年農民在故鄉土地,撒下種子,開啟美濃的芝麻心願... 芝麻等豆科植物最怕雨水。攝影:陳志昌。圖片來源:我們的島。...繼續閱讀

農報一週:高麗菜價高 不如選有機

※ 年假期間農產運銷公司休市,蔬菜僅依靠市場和大賣場存貨作為供貨來源,加上霸王寒流導致嚴重蔬菜寒害。導致今年一開工,庫存無法供應消費需求,菜價飆漲。甚至出現慣行農法的葉菜價格比有機農法蔬菜還貴的現象。...繼續閱讀

農報一週:吉園圃×QR碼 生產資訊全都露

※ 吉園圃標誌再升級,搭配QR碼讓生產資訊全都露。擁有吉園圃標章的農產品,即代表農民依照政府的「吉園圃安全蔬果標章管理作業規範」,確保農民安全用藥,保障消費者食用安全。由於申請驗證流程比較單純,對農民而言是成本較低、...繼續閱讀

仿紐西蘭「奇異果模式」 蔡英文農業新政拚外銷

為了讓台灣農業與國際市場接軌,並提高農民收入,民進黨總統當選人蔡英文提出成立「農地銀行」、「農產品出口管理公司」、「農業勞務公司」等多項新政,以保障農民、環境永續的方向進行改革。 蔡英文1日在嘉義與農民代表座談,...繼續閱讀

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