1975年開發、至今已43年的大社工業區,原定今(2018)年應完成特種工業區遷廠,並變更為乙種工業區,這項決議在20年前高雄縣政府變更都計案已依法發布實施;然而高雄市政府近期針對「變更高雄市大社都市計畫案」進行審議,...
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農業是利用天然資源的一級產業,農田也多半與自然環境接壤、重疊,是人與自然互動最為頻繁的場域之一。除了提供食糧,與其他動植物、微生物組成的農田生態系,也提供各式各樣的生態系服務,譬如台灣最常見的水稻田,除了種作米糧,...
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8月的一個普通的傍晚,七艘漁船排隊從呂泗漁港出發,駛向臨近的呂泗漁場進行捕撈作業。與此同時,從不同省市趕來的冷鏈運輸車正擠在漁場附近的路上,等待著下一批漁獲上岸。 呂泗漁場是中國著名漁場,也是重要經濟魚類大黃魚的產卵地...
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「曬書店」所在的台南市新營區,是位處嘉南平原上的一個平凡小鄉鎮。嘉南平原習稱台灣的糧倉,農作興盛,農漁村聚落散布各地。自政府推動「新農人計畫」以來,據統計至年為2017年止,台南市新農人已超過一千人。...
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強勁的落山風,長年吹拂著恆春半島,位在國境之南的墾丁牧場,是保存台灣黃牛珍貴種原的基地,也是台灣畜產研究百年歷史的開端。面對觀光發展帶來的開發壓力,這座百年牧場,如何在山海之間,守住生態農業的價值?...
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大火快炒,高湯川燙,一道道牛肉料理,熱騰騰端上桌。早期農業社會,農民感念耕牛辛勞,有著不吃牛肉的傳統,隨著時代轉變,國產溫體牛肉,成了老饕最愛。你有沒有想過,餐桌上的牛肉是從哪裡來?是什麼樣的品種?台灣的肉牛產業,...
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翱翔空中的猛禽,是食物鏈中的頂層消費者,保育猛禽同時也兼顧許多珍貴物種與棲地的生存。過去因黑鳶誤食遭毒殺的鳥、鼠,導致二次毒殺死亡,這些影像透過《老鷹想飛》上映後,獲得廣大的回響。 這幾年更藉由中央、縣市政府的合作,...
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