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豬年少吃肉?中國民間對年菜的新反思

臘月23是中國農曆的「小年」,有祭灶、掃塵、吃灶糖的習俗。今年的小年(1月28日)早上,在北京東城區的一個頗受歡迎的川菜連鎖餐廳裡,工作人員格外繁忙。來預訂除夕年夜飯的人絡繹不絕。在餐品選擇中,超過65%比例都是肉菜...繼續閱讀

解析《有機農業促進法》帶來的機會與命運

台灣第一部有機農業專法《有機農業促進法》,於2018年5月30日公布一年後施行,深具里程碑意義,台灣有機農業發展30年來,著重於以第三方驗證為核心的有機農業2.0,下一步該如何以新法為基礎,邁向有機農業3.0時代?...繼續閱讀

防治荔枝椿象 台中高雄彰化今年計劃收購卵片

荔枝椿象為近年危害荔枝、龍眼產業的重要害蟲,對農民造成極大損害。為加強防範荔枝椿象,農委會在12日召開記者會,宣布今年各項防治措施──清園整枝、區域化學防治、釋放平腹小蜂、收購卵片。台中市、...繼續閱讀

農委會規範漁電共生專區 地主與經營者七成同意才放行

為確保養殖漁業與綠能相互結合,達到一定產量,且不影響漁業發展,農委會1月24日公布「 養殖漁業經營結合綠能設施專案計畫審查作業要點 」。當中規範,光電養殖專區必須獲得七成以上土地所有權人與養殖經營者同意,...繼續閱讀

配合三奈米製程 台積電研發中心打算落腳新竹

台積電預計在新竹科學園區打造二座全球最新研發中心,除了為南科即將建成的3奈米晶圓廠準備,也為台積電未來10到15年攻下製程研發鋪路。為此,竹科園區管理局特別提出32.72公頃的擴建計畫,環保署於今(18)...繼續閱讀

就是要無煤 台積電未來能源規劃「80%天然氣、20%綠能」

台積電打算在竹科打造二座三奈米最新製程研發中心,昨(18)日進行 環評 時,台積電除了承諾研發中心將有20%使用再生能源,也說明台積電未來的能源規劃,為80%天然氣、20%綠能。...繼續閱讀

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