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《農耕大事吃小事》 土壤大小事

※ 編按:《農耕大事吃小事》作者彭博彥,是台灣環境資訊協會公益信託自然谷環境教育基地園長、華龍村鹿寮坑之里山計畫顧問,協助土地環境問題。2007年開始,至台灣各地演講推廣堆肥對土地環境的影響。其實回歸無毒、...繼續閱讀

《漬物語》幽微中的醃漬星光

照顧自己,做生命的肥料 遠遠地觀看黃宇君,她好似一顆寧靜的星體。裁縫衣物、植物染布、山邊取水、烹煮好食、劈柴生火、醃漬發酵,緩緩地生活節奏。登上她這座星體的人,會感覺到一團慢活的熱氣圍繞腳踝,步履慢下來了,...繼續閱讀

《黑潮洶湧》看得見與看不見的垃圾

當然,在提到世界洋流系統時,一定少不了提到「黑潮」這道洋流了。 在科學家Curtis Charles Ebbesmeyer的洋流研究裡,形容黑潮是「了不起的自然現象」,他這樣描述黑潮:「太平洋的『黑潮』(從岸上眺望時,...繼續閱讀

《漬物語》外婆的食譜,人生的滋味

外婆醬缸的生活記憶 那一年,張麗君在宜蘭的恬靜生活,因為一場車禍打亂之後,回到台中烏日老家靜養。烏日是麗君的父輩與母輩的共同家鄉,大家族比鄰而居,洋溢親戚長輩們的關愛與陪伴。她成長的歷程,...繼續閱讀

《黑潮洶湧》海廢無國界

綜觀人類的發展史,塑膠的出現距今不過是50年左右的事,卻因其塑形容易、造價低廉,讓欣喜若狂的人類大規模地運用在各種生活物品製造上。主打「便利」、「輕巧」,開啟人們選擇使用「一次性」物品的高度依賴,日常生活中充斥著塑膠袋...繼續閱讀

借鏡美洲反視台灣 《1491》原住民生態的再想像

在距離台東市中心車程不到半小時之處,有著一片以沒口湖為核心,加上草澤、海岸林與沙灘交織成的鑲嵌地景,它被稱為知本濕地或「姆芙嫩」(Muveneng,積水之地)。此地因肩負候鳥與過境鳥補給的重要功能,被國際鳥盟(...繼續閱讀

尋找知識與體驗之間的平衡──《野果》推薦序

在台灣的環境教育,或者以狹義的自然生態教育的實施方式而言,一直有兩個不同的途徑,一種是知識上的教導,也就是所謂的自然解說,著重在鳥獸蟲魚的名稱,分類,作用……等等,另一種是自然體驗,強調忘掉知識,...繼續閱讀

《黑潮洶湧》推薦序:黑潮文化

台灣是個海島,「海」、「島」兩字,其實已清楚標示,這座島和這座島上生活的萬物,與大海的密切關係。 北半球主環流之一,俗稱「黑潮」的「北赤道暖流」,約200公里寬,700公尺深,近岸流經台灣東部海域,...繼續閱讀

《販賣懷疑的人》瑞秋‧卡森也被潑過髒水

美國於1971年禁用DDT的時候,環保署署長威廉.洛克豪斯也曾明確表示,這項新禁令並不適用於美國以外地區。(理當如此。環保署本來就無權管轄其他國家。)洛克豪斯強調,美國製造商仍然可以繼續自由生產該產品、銷往海外,環保署...繼續閱讀

《城市裡的鳥巢》 居住在「人類空間」的鳥兒

記得有一年夏天,我帶著孩子去大安森林公園尋找一種都會型的猛禽——鳳頭蒼鷹,我望著牠就佇立在和平東路的一個水銀路燈上,周遭車水馬龍,下班人潮絡繹不絕,而牠只是高高在上,像是紅塵隱士,以高姿態來綜觀一切。然而,...繼續閱讀

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