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我爸爸的工作是種蘋果，但我從來沒吃過爸爸種的蘋果。病害蟲日益增加，左鄰右舍也開始用異樣的眼光看我，紛紛指責我。青森縣針對黑星病、斑點落葉病和腐爛病等蘋果樹的病害蟲制定了相關的條例，必須使用肥料和農藥徹底預防和驅除。...繼續閱讀

當時甚至有人問我：「你到底是不是蘋果果農？」我投入自然栽培已經32年。一開始，經常有人說我腦筋出了問題，或是罵我怪胎。我對自己能夠在家人的支持下完成自然栽培感到驕傲，在這段期間內，我深刻了解到，...繼續閱讀

地球並不屬於某一個人，也不屬於據說已經達到數十億的人類，而是肉眼看不到的東西，蟲、鳥、魚、草、樹木等比宇宙的星星更多的所有生物的共同財產。我的栽培法成為農業主流可能還需要漫長的時間，但我希望可以在普及到某種程度後，...繼續閱讀

到日本旅遊，一定會對各地的農產直賣所、道之驛（註1 ）等留下深刻的印象。目前全日本有超過一萬三千個直賣所，數量直逼7-11的一萬四千家，營運單位從個體農家、複數農家、合作社、自動販賣機、到JA農協等都有，...繼續閱讀

搬來木柵已快一年，又來到最麻煩的冬天。會選擇住在木柵，某部份原因，是因為木柵所屬的文山區，是台北市所有的區里裏，平均溫度最低的一區。也就是說，很可能當萬華區的集合式住宅，還在靠冷氣降溫時，文山木柵一帶的室內溫度，...繼續閱讀

編者按：誰說花東「好山好水好無聊」，除了短期旅遊、退休養老便無法在當地安居樂業？17個微型創業的成功故事，證明靠著花東蘊含的豐富自然資源與人文智慧，不靠大型財團進駐，也能以回餽土地的方式，創造在地的富足生活。...繼續閱讀

「如果我不在家，就是在歷坵咖啡園；如果不是在歷坵咖啡園，就是在往歷坵咖啡園的路上。」這句話最能形容台東縣金峰鄉咖啡產銷班第三班班長羅忠輝每天的生活，以及對歷坵村未來的期許。珍惜上帝賜予好山水歷坵村座落於金崙溪上游，...繼續閱讀

大多數生機飲食愛好者常百密一疏，將所有心力放在檢視有機食材是否名實相符，忽略查核餐桌、鍋碗中的配角——醬油、醬料、醋，到底算是可食的調味料，還是化學工業產品。設址於花蓮縣花蓮市的阿貴天然手工坊，...繼續閱讀

一位藏傳佛教精神領袖嘉旺竹巴法王率領700名跟隨者，在海拔高達5000公尺的喜瑪拉雅山區橫跨400公里、費時42天的徒步朝聖之旅。他們了翻越5座海拔5000米的高山，撿拾超過500公斤的塑膠垃圾，更打破金氏紀錄，...繼續閱讀

有一群藝術家、蓋房子的人、建築師、工程師，透過「 Konbit Shelter 」組織，他們深入2010年遭遇地震的海地，運用最簡單的技術，蓋出相當堅固耐用的房子。因為考慮到災後的當地，其實資源相當缺乏，...繼續閱讀

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