7月初，在葡萄牙里斯本進行多日的聯合國海洋會議（UN Ocean Conference）剛結束，使海洋生態成為這陣子的熱門話題。但，身為海島子民的你是否知道，台灣其實是國際漁業霸主之一？
事實上，台灣島周邊海域是許多洄游性魚類的必經之路，近海捕撈活動本來就很活躍，加上遠洋船隻數量在全世界名列前茅，產業規模相當驚人。然而，氣候變遷正悄悄改變一切。
倘若地球持續暖化，既有捕撈作法一成不變，在最壞情況下，全球將有60%的漁業資源面臨威脅，包括我們在內。
海水溫度持續飆高 魚類被迫北漂、離岸
科學家研究預測，全球漁獲量在2005～2055年之間的變化非常小，僅1%而已。
但從魚群分布來看，卻有驚人變化。據估計，在這50年之間，高緯度地區平均漁獲量增加30～70%，赤道周邊海域卻會減產40%左右。
為什麼魚類會「北漂」?其實是因為魚大多是冷血動物，體溫會受到外界環境的影響而改變、無法自我調節，而不斷升高的水溫，便影響了魚類的呼吸循環和組織代謝系統，最終迫使牠們離開家園，另尋溫度適中的棲息地。
不過，北漂並非魚類唯一選項，科學家還發現，魚類會向「離岸」區域移動，未來外洋水域的漁產量可能增加16～18%，特別是北太平洋、極區和南太平洋北邊等水域
台灣升溫高於世界平均 烏魚、黑鮪魚都受影響
鏡頭轉回台灣，我們周圍的海域，被認為是海溫大幅上升的暖化熱點。
農委會水產試驗所曾研究發現，2003-2020年間，全球平均海面水溫大約增加0.15°C，台灣附近海域五大分區測站的夏季海面水溫，卻上升達0.95～2.49°C，不僅遠高於世界平均值，也影響了餐桌上常見魚類的種類與數量。
接下來就讓我們看看，台灣科學家觀察到了哪些本土魚群現象。
烏魚
每逢過年餐桌上必備的烏魚子，過去半世紀來，漁場位置愈來愈往北移，而且捕獲量極不穩定。
適合烏魚產卵洄游的水溫，大約介於18.5～22°C，當海水變暖，由於黑潮支流變強，大陸沿岸流不易越過雲彰隆起（雲林、彰化外海一帶的高地），冷水匯聚於海峽北岸，使得魚群無法大量群聚於此，因此西部漁民無法如預期捕捉到烏魚，造成漁獲量降低。
黑鮪魚
適合黑鮪魚產卵的水溫大概是25°C，每年4～6月，牠們會從北方海域洄游至台灣及菲律賓產卵。如果海溫持續上升，產卵基地很有可能北移至日本，迫使漁民向北探尋漁場，一旦進入日方濟海域或共同水域捕撈，可能提高雙方的漁業衝突風險。
劍尖槍鎖管
本土盛產的劍尖槍鎖管，也就是俗稱的「小卷」。每年5月份，彭佳嶼湧升區海面水溫25°C，對劍尖槍鎖管來說是最適宜的溫度。
農委會水產試驗所研究發現，每當海水溫度上升1°C，單位努力漁獲量（又稱漁獲率，catch rate）將隨之下降15%，該漁類產值可能銳減達兩億元！
櫻花蝦
櫻花蝦是台灣人餐桌常見的配菜，適合其生存的水溫大約26°C。研究人員發現，如同劍尖槍鎖管，假使海水表面溫度上升1°C，預計單位努力漁獲量會下降11%，屆時恐有超過3000萬元的產值受到衝擊。
看到這，吃慣海鮮的老饕們應該很擔心，哪天心愛的佳餚可能會因氣候變遷而消失了。
如何守護海洋生態、保住餐桌上的美食？除了支持科學家繼續進行研究，更重要的是需要大家一同力行減碳，才有機會減緩氣候衝擊海洋的速度。
（本文整理2021年未來地球臺北海洋行動座談會紀實第二單元「氣候變遷影響漁業嗎？科學與產業對話」，科普內容由Future Earth Taipei海洋工作小組提供，特別感謝農委會水產試驗所副研究員陳均龍的校稿及修改。）
參考資料
- 中央研究院永續科學中心（2021年11月16～17日），2021未來地球臺北海洋行動座談會
- Cheung, W.W.L., Lam, V.W.Y., Sarmiento, J.L., Kearney, K., Watson, R. & Pauly, D. （2009年），《Fish and Fisheries》第10卷第3期，頁數235-251， Projecting global marinebiodiversity impacts under climate change scenarios
- Cheung, W.W.L., Lam, V.W.Y., Sarmiento, J.L., Kearney, K., Watson, R., Zeller, D. & Pauly, D. （2009年），《Global Change Biology》， 第16卷第1期，頁數1365-2486，Large-scaleredistribution of maximum fisheries catch potential in the global ocean under climate change.
※本文轉載自低碳生活部落格〈氣候變遷會影響台灣漁業收穫嗎？瞧瞧科學家怎麼說
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