台東種畜繁殖場放牛吃草 省工育林

農委會畜產試驗所台東種畜繁殖場委託林務局建構林牧綜合模式，計畫在繁殖場林地內放牧牛隻吃雜草，以牛的嘴與蹄，達到省工育林，生產有機牛肉及保種目的。

種畜繁殖場場長陳坤照說，去年台灣水牛只剩3538頭，肉牛7668頭，政府投入保種工作，但維持成本太高，母牛每頭每年成本14600元，小牛每頭每年成本為18250元，利用廣大林地草生資源，放牧飼養種母牛生產小牛，小牛育肥後出售，降低生產成本且兼顧保種。

他表示，繁殖場造林77公頃，以台東原生種植物楓香、無患子、樟樹等為主，繁殖場無法以人力整理雜草，為了生態又不願意噴除草劑，才會考慮到放牧牛隻，初步以放牧繁殖場種牛為主，讓牛隻在林區內自然繁殖。

陳坤照表示，用水牛或肉牛吃草、排糞，達到除草、施肥的目的，是林業與畜牧業結合，林牧綜合經營結合生態、造林、生產有機牛肉，種畜繁殖場已申請牧草有機認證，目前著手進行水源設施和圍籬設置，讓牛隻能在沒有汙染的環境下成長。