2010年08月22日
摘錄自2010年8月17日聯合新聞網
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倫敦衛報16日引述科學家的說法報導，本世紀中葉全球總人口可能達到90億，屆時可能必須以人造肉品才能在不破壞地球生態系統的前提下，滿足人類的需求。
科學家在透過英國皇家學會發表的多項報告中指出，即使基因改造及奈米技術有助於大量生產，數以億計的人類屆時仍可能因為氣候變遷、飲用水匱乏、食物消耗增加等因素而挨餓。
肯亞奈洛比國際家畜研究所的索頓（Philip Thornton）指出，要解決肉品和乳製品缺乏問題，有兩個非常手段，一個是人造肉，另一個是奈米科技的發展，也許可成為治療家畜疾病的新手法，讓酪農業產量大增。
荷蘭科學家已發展出以豬細胞培養人造肉的方法。部分科學家相信，不出十年，在實驗室做出的人造肉就會上市販售。
另外，英國科學家指出，全球暖化所製造的額外二氧化碳，以及優良肥料與化肥，應能大幅提高農作產量，同時減少用水量。
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