為了環境與動物的待遇，我購物時常注意有沒有相關的友善食品，但現在標榜有機的產品雖多，內容卻不盡相同，有機有許多標準，單用肥料不用農藥是一種，全無施加是一種，善用天敵法除蟲的是一種，也有根本是假有機的，林林總總讓人睜大眼睛。
我對於若干環保團體爆料的種種不友善餘悸猶存，像是不見天日、走不動的雞，踩著2、30公分深牛屎生活的牛，吃（偽裝過的）屎的養殖漁業等，因此會努力尋找不造業也護（我）生的食材，當然也要我生活中容易買得到也買得起的。
最近在超商看到價格昂貴的雞蛋，似乎有著友善動物的標誌，上官網一看跟我想像的不同，仍是活在一格格的籠子裡的「囚鳥」（很遺憾並不像彭玲唱的那首同名歌曲那麼浪漫），我又在量販店端祥了幾種雞蛋產品，有個寫土雞蛋的感覺可能媽媽懷牠之時不住在「產房」裡面，但實際上打了電話卻非如此，如我所料，大概量販店的價位不會進這種的，但再小型一點也貴一點的超市就有進了。
儘管無法彌補吃葷殺生的罪過，我買肉時還是儘量考慮到動物待遇，而許多家肉品業者標榜飼料高級、營養豐富，很少講到這部分。之前偶然看到一家肉商的宣傳影片，老闆想開業的原因是別人殺生的方式太殘忍（像有人會給牛灌水後殺），不如他自己來做會好一點，又說牛很聰明，被送去宰割前，同室其他的牛也會有所表情，因此覺得老闆觀察細膩，下手應有分寸，因而願意付出高得多的價格。
順便說，我不太了解養肉牛的過程，也不懂怎麼養才會有好牛肉，不過買了這家據說對牛好的，回家烹煮時媽媽很為品質感動，因為燙水時沒有那種雜質泡沫。媽媽說其實以前牛肉就是這樣，曾幾何時變髒了，不知這種髒是否也代表著牠生前有什麼不好的待遇。
平時外出買飲料時，同樣是一般流行的現搖飲料連鎖店，也找得到其實是有機茶但沒有刻意標榜的，大抵上我自己覺得價位跟口感還是會有差的；我前陣子看了公視《我們的島》介紹，知道慣行農法的農藥肥料如何污染水源，有機茶才是解決水源地污染的良方，產量卻只有一般施用農藥肥料的1／5。真正的有機耕作，認識到它的價值後，自然也願意付兩倍價格，省下隱藏的環境成本。
還有一項稍稍刺激市場改變的行動，最近跟一個長輩朋友聊天，說到星巴克標榜公平貿易但為德不卒的事情，便建議可以在購買時明知故問地問有沒有賣公平貿易的，是說直接去有賣的店家最快，也省得不好意思衝撞的朋友的麻煩。誰知咖啡豆，粒粒皆血汗，我有時候都在想，比起搞什麼放生，不如營造友善生產的空間來得護生兼愛地球多了，可惜沒有這種主題的法會，明明功德盡在眼前的呀。
※本文原發表於立報
